Молочный сектор Индии сохраняет стабильность на фоне глобальных торговых проблем
По словам Судхира Кр Сингха, президента IDA, цены корректируются только при необходимости из-за увеличения затрат, включая корма и логистику.
Индия приняла стратегическое решение защитить свой молочный сектор от международной конкуренции, что подчеркивается исключением молочной продукции из промежуточного торгового соглашения между Индией и США. Этот шаг направлен на защиту местных фермеров от возможного наплыва более дешевых иностранных молочных продуктов.
Сингх высоко оценил усилия индийского правительства, поблагодарив премьер-министра Нарендру Моди за исключение молочного сектора из торговых соглашений, гарантируя, что местные фермеры не пострадают от импорта из-за рубежа. Он подчеркнул, что Индия является страной с избыточным производством молока, и введение дешевого иностранного молока может нанести вред местным производителям.
В настоящее время Индия производит 247,87 миллиона тонн молока по состоянию на 2024-25 годы, что демонстрирует рост на 3,58% по сравнению с предыдущим годом. Доступность молока на душу населения в стране также увеличилась до 485 граммов в день, что значительно выше мирового среднего показателя в 322 грамма.
Прилагаются усилия для увеличения производства молока в восточных регионах Индии, где Национальный совет по развитию молочной промышленности активно работает в таких штатах, как Бихар, Джхаркханд, Ассам, Манипур и Трипура. Этот акцент направлен на развитие инфраструктуры и расширение закупок молока в этих областях.
IDA вместе с региональными подразделениями организует 52-ю конференцию молочной промышленности для изучения новых бизнес-возможностей в молочном секторе. Конференция пройдет в Нью-Дели с 12 по 14 февраля 2026 года.
