В Китае договорились об инвестициях на 120 млн юаней в производство верблюжьего молока

Мероприятие было организовано совместно компаниями Yili Featuretic Dairy Group и Silk Road Group и успешно прошло в Сиане, провинция Шэньси.

Сунь Кунган, председатель Китайской ассоциации молочной промышленности и почетный председатель Китайского национального комитета Международной молочной федерации, тщательно проанализировал питательную ценность молока двугорбых верблюдов и дромадеров. Он отметил, что пищевая ценность молока двугорбых верблюдов более выгодна. Согласно «Сборнику Материи Медика», подтверждена терапевтическая ценность верблюжьего молока.

В то же время предприятиям рекомендуется усилить продвижение верблюжьего молока, чтобы больше потребителей могли его понять и потреблять.

Юй Сяодун, директор Центра общественного питания и развития Макроинститута Национальной комиссии развития и реформ и директор Национального проекта по улучшению общественного питания, предложил три предложения относительно статуса развития верблюжьего молока. Во-первых, необходимо углубиться в особую пищевую ценность верблюжьего молока и его широкое использование в различных сценариях потребления. Во-вторых, продвигайте национальный план питания и используйте верблюжье молоко для укрепления иммунитета. В-третьих, ввести новую веху в поддержке стандартизированного и упорядоченного развития отрасли.

Лю Цзян, председатель Yili Featuretic Dairy Group, считает, что в ближайшие 3-5 лет характерная молочная промышленность Китая ознаменует новые изменения, новые возможности и новые пять лет. Необходимо ускорить создание гарантии производственной цепочки, основанной на краеугольных камнях «честности, инноваций, сотрудничества и добросовестности», для достижения нового высококачественного развития в отрасли верблюжьего молока. Лю Юйминь, генеральный директор Yili Yilite Dairy, подчеркнул, что характерная молочная промышленность в соответствии с новой ориентацией откроет новые возможности и будет развиваться в направлении «более высокого качества, большей стандартизации и долгосрочной перспективы». Как типичная молочная компания с глубокой 66-летней историей, Yili Yilite Dairy всегда будет придерживаться трех непоколебимых принципов: строго придерживаться местных и национальных стандартов, придерживаться долгосрочного планирования и следовать курсу на качественное развитие и брендинг.

С точки зрения стратегии развития, промышленного планирования, промышленной политики, науки управления и применения продуктов питания было сформировано множество новых идей, решений и концепций. Было высказано множество конструктивных мнений и предложений по ускорению развития индустрии верблюжьего молока и приложению усилий по созданию бренда «Синьцзянское верблюжье молоко», предоставляя ценные рекомендации и идеи.

По итогам мероприятия состоялась централизованная церемония подписания проекта «Специальное молоко для верблюжьего молока 2024». На заседании было подписано шесть проектов сотрудничества в области верблюжьего молока на общую сумму 120 млн юаней. Успешное подписание проекта, несомненно, придаст мощный импульс развитию отрасли производства верблюжьего молока с учетом китайской специфики и позволит сделать новый рывок вперед.