Глобальное перепроизводство молока влияет на цены на молочные товары до 2026 года
Индекс Global Dairy Trade (GDT) зафиксировал шестое подряд снижение, подчеркивая продолжающееся давление на цены. Цены на чеддер упали на 6,6% до 3864 евро за метрическую тонну, в то время как цены на масло снизились на 4,3% до 5533 евро за метрическую тонну.
Европейский Союз, который обеспечивает почти 48% производства от шести крупнейших экспортеров молочной продукции в мире, является значительным игроком в этом избыточном предложении. Несмотря на снижение производства в таких странах, как Франция, Германия и Нидерланды из-за вируса блютанга, рост в таких странах, как Ирландия и Польша, компенсировал эти сокращения. Данные Eurostat за сентябрь указывают на рост производства молока в Европе на 6,0% по сравнению с прошлым годом.
Аналитики предупреждают, что ситуация с избыточным предложением ведет к давлению на маржу и снижению цен на молоко в Европе. Однако потенциальный рост потребительского спроса может возникнуть по мере того, как более низкие цены на товары начинают влиять на розничный рынок. В частности, ожидается спрос на масло, так как потребители и производители могут вернуться к нему вместо более дешевых растительных масел.
Ожидается, что рынок останется сложным до 2026 года, когда может быть достигнут баланс между предложением и спросом.
