Мировой рынок оборудования для переработки молочной продукции достигнет 15,53 млрд долларов США к 2029 году
Источник: The DairyNews
Exactitude Consultancy, подразделение маркетинговых исследований и консалтинга Ameliorate Digital Consultancy Private Limited, завершило и опубликовало обширный исследовательский отчет по рынку оборудования для переработки молочной продукции. Ожидается, что мировой рынок оборудования для переработки молочной продукции будет расти среднегодовыми темпами роста (CAGR) на уровне 6,2% в период с 2022 по 2029 год, увеличившись с 9,03 миллиардов долларов США в 2020 году до более чем 15,53 млрд долларов США к 2029 году.

Рост рынка обусловлен растущим спросом на переработанные молочные продукты и ориентацией на устойчивое развитие. Изменения в привычках питания и переход к потреблению сыра, сливок, йогурта и других молочных продуктов вносят значительный вклад в этот всплеск спроса. Кроме того, тенденция балансирования питания со вкусом и разнообразием способствует расширению отрасли. Ожидается, что такие факторы, как снижение затрат на сырье, увеличение количества предприятий по переработке молочной продукции и растущая потребность в расширении производственных возможностей, будут способствовать дальнейшему ускорению роста рынка в течение прогнозируемого периода.
Недавние улучшения:
В 2021 году компания GEA выпустила новое поколение автоматических доильных систем DairyRobot R9500 и DairyProQ, предлагающих молочным фермам повышенную доступность, большее количество сеансов доения и более высокие удои молока в день.
В 2021 году компания SPX FLOW, ведущий поставщик технологических решений для секторов питания, здравоохранения и промышленности, поставила свои технологические линии сверхвысокой температуры (UHT) одному из ведущих производителей молочной продукции на Ближнем Востоке. SPX FLOW также поставляет клапаны, гомогенизаторы, смесители и компоненты для пластинчатых теплообменников.
Драйверы рынка:
Растущее потребление молочных продуктов. Растущий мировой спрос на молочные продукты, вызванный ростом населения, урбанизацией и изменением диетических предпочтений, увеличивает потребность в современном оборудовании для переработки молочной продукции.
Технологические достижения: инновации в технологиях переработки молочных продуктов, включая автоматизацию, энергоэффективные системы и передовые методы фильтрации, повышают эффективность производства и качество продукции.
Тенденции в области здравоохранения и благополучия: повышение осведомленности потребителей о питательной ценности молочных продуктов повышает спрос на переработанные молочные продукты, побуждая переработчиков молочной продукции инвестировать в современное оборудование.
Расширение молочной промышленности на развивающихся рынках. Быстрая индустриализация и экономический рост на развивающихся рынках, таких как Индия, Китай и Бразилия, приводят к увеличению инвестиций в инфраструктуру переработки молочной продукции.
Проблемы рынка:
Высокие первоначальные инвестиции. Значительный капитал, необходимый для приобретения и установки оборудования по переработке молочной продукции, может стать барьером для малых и средних предприятий (МСП).
Строгие правила: Соблюдение строгих правил безопасности и качества пищевых продуктов может быть сложной задачей и может потребовать значительных инвестиций в современное оборудование для обработки и мониторинга.
Колебания цен на молоко. Волатильность цен на сырое молоко может повлиять на прибыльность переработчиков молочной продукции, влияя на их способность инвестировать в новое оборудование.
Географическая информация:
Прогнозируется, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим и крупнейшим рынком оборудования для переработки молочной продукции. Политика правительства Японии и Кореи способствует росту и развитию молочного сектора. Ароматизированное молоко набирает популярность в регионе. В Индии, являющейся крупнейшим в мире производителем молока, наблюдается устойчивый рост спроса на пастеризаторы и гомогенизаторы в отрасли оборудования для переработки молока.
Недавние улучшения:
В 2021 году компания GEA выпустила новое поколение автоматических доильных систем DairyRobot R9500 и DairyProQ, предлагающих молочным фермам повышенную доступность, большее количество сеансов доения и более высокие удои молока в день.
В 2021 году компания SPX FLOW, ведущий поставщик технологических решений для секторов питания, здравоохранения и промышленности, поставила свои технологические линии сверхвысокой температуры (UHT) одному из ведущих производителей молочной продукции на Ближнем Востоке. SPX FLOW также поставляет клапаны, гомогенизаторы, смесители и компоненты для пластинчатых теплообменников.
Драйверы рынка:
Растущее потребление молочных продуктов. Растущий мировой спрос на молочные продукты, вызванный ростом населения, урбанизацией и изменением диетических предпочтений, увеличивает потребность в современном оборудовании для переработки молочной продукции.
Технологические достижения: инновации в технологиях переработки молочных продуктов, включая автоматизацию, энергоэффективные системы и передовые методы фильтрации, повышают эффективность производства и качество продукции.
Тенденции в области здравоохранения и благополучия: повышение осведомленности потребителей о питательной ценности молочных продуктов повышает спрос на переработанные молочные продукты, побуждая переработчиков молочной продукции инвестировать в современное оборудование.
Расширение молочной промышленности на развивающихся рынках. Быстрая индустриализация и экономический рост на развивающихся рынках, таких как Индия, Китай и Бразилия, приводят к увеличению инвестиций в инфраструктуру переработки молочной продукции.
Проблемы рынка:
Высокие первоначальные инвестиции. Значительный капитал, необходимый для приобретения и установки оборудования по переработке молочной продукции, может стать барьером для малых и средних предприятий (МСП).
Строгие правила: Соблюдение строгих правил безопасности и качества пищевых продуктов может быть сложной задачей и может потребовать значительных инвестиций в современное оборудование для обработки и мониторинга.
Колебания цен на молоко. Волатильность цен на сырое молоко может повлиять на прибыльность переработчиков молочной продукции, влияя на их способность инвестировать в новое оборудование.
Географическая информация:
Прогнозируется, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим и крупнейшим рынком оборудования для переработки молочной продукции. Политика правительства Японии и Кореи способствует росту и развитию молочного сектора. Ароматизированное молоко набирает популярность в регионе. В Индии, являющейся крупнейшим в мире производителем молока, наблюдается устойчивый рост спроса на пастеризаторы и гомогенизаторы в отрасли оборудования для переработки молока.
Популярные темы
Важные новости
30.06.2025
Министерство сельского хозяйства Казахстана утвердило обновлённые правила субсидирования затрат перерабатывающих предприятий на закупку сельскохозяйственной продукции для производства продуктов глубокой переработки. Соответствующий приказ №3-2/615, актуализированный с учетом последних изменений, вступил в силу после официального опубликования, передает Dairynews.today.
Читать полностью