Расширение азиатской молочной промышленности: новые заводы и выходы на рынок

В Индонезии дочерняя компания FrieslandCampina, Frisian Flag Indonesia, открыла новый перерабатывающий завод в Чикаранге, Западная Ява. Этот объект стоимостью 257 миллионов евро, занимающий более 25 гектаров, предназначен для удовлетворения растущего внутреннего спроса на молочные продукты. Завод оборудован для переработки около 400 000 кг молока в день, что соответствует годовому производству 700 миллионов кг молока и молочных продуктов. В частности, завод включает в себя экологически чистые функции, такие как котлы на биомассе, переработка сточных вод и солнечные панели.

В Индии Sid’s Farm получила инвестиции в размере 10 миллионов долларов США для создания новых перерабатывающих заводов в Хайдарабаде и Бангалоре. Доктор Кишор Индукур, основатель компании, подчеркнул потенциал обслуживания более 100 000 семей ежедневно на этих ключевых рынках. Это расширение направлено на удовлетворение растущего спроса на молочные продукты в этих городских центрах.

Yili Group расширяется на рынок США

Китайская Yili Group, крупнейшая и наиболее быстрорастущая молочная компания в Азии, добивается успехов на рынке США. Недавно Yili открыла свой первый магазин в Лос-Анджелесе, Калифорния, после одобрения FDA нескольких своих продуктов, включая жидкие продукты Ambpomial и Youngfun. Ранее Yili вывела на рынок США детскую смесь на основе козьего молока Kabrita и масло Westgold. Стратегия компании в США охватывает все четыре основных направления ее деятельности: жидкое молоко, сухое молоко, мороженое и масло.

Австралийские начинания Yili

Во время 7-го круглого стола лидеров бизнеса Китая и Австралии, состоявшегося в середине июня в Австралии, Лю Чуньси, исполнительный президент Yili Group, обсудил углубление сотрудничества с австралийскими партнерами в таких областях, как закупка сырья, молочное животноводство, НИОКР и продукты питания. Это сотрудничество происходит в то время, когда молочная промышленность Австралии сталкивается с трудностями, включая значительное сокращение внутреннего производства молока. Производство в Австралии сократилось примерно до 3 млрд литров по сравнению с пиковым значением в 11,2 млрд литров в начале 2000-х годов. Несмотря на эти проблемы, спрос на молочные продукты остается высоким, а импорт масла и сыра почти утроился за последние 22 года.

Инновации в молочных продуктах

В другом развитии Yili сотрудничает с Xampla, чтобы включить микроскопические натуральные полимерные капсулы в свои продукты для улучшения обогащения. Технология Xampla направлена ​​на защиту витаминов и питательных веществ на протяжении всего жизненного цикла продукта, от производства до переваривания, без изменения вкуса или текстуры. Это нововведение устраняет риски деградации из-за таких факторов, как УФ-излучение, pH и тепловой шок, повышая пищевую ценность продуктов, предлагаемых Yili.

Эти разработки подчеркивают динамичный рост и расширение молочной промышленности в Азии, где основные игроки активно наращивают свои производственные возможности, исследуют новые рынки и используют технологические достижения для удовлетворения меняющихся потребностей потребителей.