Цены на молоко в Европе продолжают снижаться на фоне волатильности рынка
Европейский рынок молочных продуктов пережил длительный период снижения цен, и в апреле 2026 года зарегистрировано десятое подряд падение. Согласно данным голландской молочной организации ZuivelNL, средняя цена на молоко в Европе составила €39,76 за 100 кг молочных твердых веществ в апреле, что на 1,08% ниже, чем в марте, и на 21% ниже, чем в апреле 2025 года.
В Ирландии базовые цены на молоко следовали общему европейскому тренду, снизившись с среднего уровня 48,63 цента/литр в июне 2025 года до 34,3 цента/литр к декабрю 2025 года. Однако в апреле цены показали некоторую стабильность, в среднем составив 37,24 цента/литр без дальнейших сокращений от переработчиков.
Несмотря на эту стабильность, цены на молоко в Ирландии остаются ниже европейского среднего показателя. Например, ирландский кооператив Tirlan предложил €36,97 за 100 кг, в то время как Dairygold и Kerry Agribusiness установили несколько более низкие базовые цены — €36,26 и €36,81 за 100 кг соответственно. Примечательно, что Kerry Agribusiness включила дополнительную надбавку в размере €2,79 за 100 кг в первом квартале 2026 года.
По всей Европе финская молочная компания Valio предоставила самую высокую базовую цену — €43,11 за 100 кг, хотя это было на €3,40 меньше, чем в марте. В то же время Caspa Foods осуществила самое значительное снижение, сократив цены на €7,44 за 100 кг и уменьшив ежемесячную надбавку с €7,77 до €3,88 за 100 кг.
В более широком масштабе, поставки молока в ЕС увеличились на 4,5% в первом квартале 2026 года, значительный вклад в это внесли Польша и страны Западной Европы. Сборы молока в Ирландии также увеличились на 1,6% по сравнению с 2025 годом. В мировом масштабе такие страны, как Новая Зеландия и Аргентина, показали заметное увеличение поставок на 9,7% и 7,9% соответственно, что способствовало увеличению общих мировых экспортных поставок на 4,1%.
Цены на масло также значительно колебались в последние месяцы. После снижения до €4 360 за метрическую тонну в декабре на аукционах Global Dairy Trade, цены восстановились до €5 975/МТ в марте. Однако в мае произошло очередное падение, и цены опустились до €4 722/МТ, прежде чем немного восстановиться до €4 924/МТ к началу июня.
