«ЭкоНива» удвоила выпуск творога на Аннинском заводе до 20 тонн в сутки

Ввод в эксплуатацию четырех новых творогоизготовителей позволил увеличить производство творога в два раза — с 10 до 20 тонн в день.
Инвестиции в реконструкцию и модернизацию предприятия составили 841 млн рублей. Средства направлены на установку оборудования, строительство котельной и реконструкцию высоковольтной трансформаторной подстанции.
В результате перерабатывающие мощности завода достигли 550 тонн сырого молока в сутки против 160 тонн на старте модернизации в 2017 году.
Продукция выпускается под брендом «ЭкоНива» в форматах 180 г, 300 г, 750 г и 4 кг. Творог производится на высокоавтоматизированном комплексе отечественного и иностранного оборудования, доступен в жирности 5% и 9%.
«Расширение производственных мощностей позволило нам увеличить объемы выпуска качественной продукции, улучшить технологические процессы и повысить производительность труда. “ЭкоНива” укрепляет позиции на рынке и стремится удовлетворять растущий спрос покупателей», — отметил Рамон Шенк, региональный директор ГК «ЭкоНива» по Воронежской области.
Помимо творога, завод выпускает сливки, масло и мороженое. Продукция поставляется в крупнейшие федеральные торговые сети и фирменные магазины «ЭкоНива». Предприятие также аккредитовано для экспортных поставок в страны СНГ, Китай, Абхазию и Туркмению.