Earth First Food Ventures запускает серию A на $10 млн для революции в молочной индустрии с помощью токенизации и прецизионной ферментации

Собранный капитал поможет расширить портфель EFFV в секторе альтернативной молочной продукции и профинансировать инициативу на $50 млн под названием «Будущее молочной индустрии с помощью прецизионной ферментации». Кроме того, инвестиции поддержат рост команды и помогут продвигать миссию компании.

Этот раунд финансирования, размещенный на платформе Securitize, лидере в токенизации реальных активов через блокчейн, разработан для того, чтобы сделать инвестиции в прорывные пищевые технологии и альтернативные белки более доступными. Посредством токенизации своих активов EFFV демократизирует венчурный капитал, позволяя аккредитованным инвесторам приобретать акции с минимальной суммой инвестиций в $100 000.

Соучредитель и генеральный директор EFFV Брайан Русчцик подчеркнул важность этого шага: «Традиционная молочная индустрия столкнется с дефицитом в 20-30 млн тонн к 2030 году, что представляет собой возможность в $60-90 млрд. Наше решение, «Молоко без коровы», призвано закрыть этот разрыв с помощью инновационных технологий прецизионной ферментации».

Модель токенизированных инвестиций EFFV предоставляет аккредитованным инвесторам из США и международных рынков возможность диверсифицировать свои портфели, поддерживая устойчивые инновации в области пищевых продуктов. Такой подход снижает типичные барьеры входа в венчурный капитал и соответствует миссии компании — демократизировать инвестиции в растущий сектор альтернативных белков.

Компания, базирующаяся в Дублине, Ирландия, завоевала репутацию в области инвестиций, соответствующих принципам ESG (Экология, Социальная ответственность, Управление), в растительные, ферментированные и культивированные белки. Партнерства EFFV с такими компаниями, как Strive Nutrition и The EVERY Co., подчеркивают лидерство фирмы в разработке альтернатив молочной продукции с использованием прецизионной ферментации. Согласно данным Boston Consulting Group, рынок альтернативных белков может достичь $290 млрд к 2035 году, что еще больше стимулирует спрос на устойчивые и инновационные пищевые решения.

Русчцик отметил важность масштабирования инфраструктуры для прецизионной ферментации: «Технологии для производства био-идентичной бычьей сыворотки уже существуют, но для достижения коммерческой жизнеспособности требуется производственная мощность. Это и есть миссия EFFV — построить необходимую инфраструктуру и вывести эти инновации на рынок».

Используя токенизацию, EFFV прокладывает путь для более инклюзивных инвестиций в будущее молочной индустрии и альтернативных белков.