Dunkin' присоединяется к Starbucks: отмена доплаты за немолочное молоко по всей стране
Как отмечала журналистка Joy Saha из издания Salon в мае 2023 года, многие кофейни долго не избавлялись от дополнительных расходов на немолочное молоко. Однако после объявления Starbucks в октябре 2024 года ситуация изменилась. Генеральный директор Starbucks, Брайан Никкол, подчеркнул важность персонализации напитков, заявив: «Основная идея опыта Starbucks — возможность настроить напиток так, чтобы он стал по-настоящему вашим».
В статье для Food & Wine Николетт Бейкер отметила, что отмена надбавки в Dunkin' продиктована отзывами клиентов, а изменение политики Starbucks связано с обновленным стратегическим курсом компании под руководством Никкола.
Такое решение, мотивированное как аллергическими, так и вкусовыми и этическими предпочтениями потребителей, становится положительным шагом для тех, кто предпочитает немолочные альтернативы.
С 21 по 23 апреля в районе городка Lons-le-Saunier состоялся показ племенного скота породы Монбельярд, организованный кооперативом EVA Jura. Основная программа Montbéliarde J.B Tour, согласно материалам организаторов, проходила 21–22 апреля и включала визиты на шесть молочных ферм, работающих в системе производства молока для сыра Comté, а также посещение станции быков EVA Jura. В мероприятии приняли участие международные гости, представители кооператива, специалисты экспортной команды EVA Jura и фермеры региона Jura.
