Молочная промышленность Китая ставит амбициозные цели модернизации к 2030 году
Источник: dairynews.today
Китай готовится к значительным преобразованиям в своей молочной промышленности, стремясь к всеобъемлющей модернизации к 2030 году. По данным Молочной ассоциации Китая, прогнозируется, что уровень самообеспеченности страны молоком будет оставаться выше 70%, при этом ожидается, что каждая корова будет давать более 10 тонн молока ежегодно.
Эти цели были озвучены на 16-й Молочной конференции в Сямыне, провинция Фуцзянь. Уровень прохождения контроля качества молочной продукции должен оставаться выше 99%, а производственные процессы должны стать более экологичными.
Ассоциация подчеркнула необходимость создания передовой системы производства и поставок кормов, а также высокоэффективной системы разведения молочного крупного рогатого скота. Кроме того, будет продвигаться цифровизация процессов переработки молочной продукции.
Ассоциация подчеркнула необходимость создания передовой системы производства и поставок кормов, а также высокоэффективной системы разведения молочного крупного рогатого скота. Кроме того, будет продвигаться цифровизация процессов переработки молочной продукции.
Популярные темы
Важные новости
24.10.2025
Рынок молочных продуктов переживает значительные изменения: цена на моцареллу достигла рекордно низкого уровня с декабря прошлого года. На прошедших торгах новозеландской биржи Global Dairy Trade (GDT) средняя стоимость этого популярного сыра снизилась на 5%, составив 3,2 доллара за килограмм.
Читать полностью
