RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Азамат Забеков рассказал о планируемых изменениях в ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции»

Источник: The DairyNews
1138 RU EN KZ
Представители РГП «КазСтандарт» на площадке Палаты предпринимателей Восточно-Казахстанской области провели разъяснительную работу касательно требований технических регламентов Евразийского экономического союза. О планируемых изменениях в ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» рассказал эксперт координационного центра Азамат Забеков, передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу "Атамекена".
Азамат Забеков рассказал о планируемых изменениях в ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции»

Азамат Забеков напомнил, что ТР распространяется на молоко и молочную продукцию, выпускаемую в обращение на единой таможенной территории ЕАЭС и используемую для пищевых и кормовых целей.

«Оценка соответствия по молоку и молочной продукции у нас проводится для готовой молочной продукции в форме декларирования; для сырого молока и сырых сливок – в форме ветеринарно-санитарной экспертизы; также осуществляется государственный контроль объекта. На сегодня у нас в перечне числится 781 стандарт к данному техническому регламенту», – сообщил Азамат Забеков.

30 ноября - 1 декабря 2026 года в Шымкенте (Казахстан) состоится 
IV Центрально-Азиатский Молочный Конгресс AqAltyn.
Принять участие в AqAltyn можно, зарегистрировавшись по ссылке: https://ads.dairynews.today/aqaltyn26/shymkent
По информации "Атамекена", по результатам аналитического обзора, проведенного координационным центром, в данном ТР были обнаружены некоторые нюансы, требующие доработки. В частности, необходимо проведение дальнейшего анализа по усовершенствованию материально-технической базы испытательных лабораторий и качеству методологического обеспечения, в том числе по методикам определения фальсификации молока и молочной продукции, а также развитие соответствующей лабораторной базы в Республике Казахстан.

С учетом растущей в настоящее время тенденции производства национальных, а также альтернативных продуктов из молока различных видов животных необходимо пересмотреть и расширить устанавливаемые ТР требования к данной продукции в части идентификационных признаков и требований безопасности. Раздел технического регламента «XIV. Оценка (подтверждение) соответствия молока и молочной продукции» необходимо привести в соответствие с типовыми схемами оценки соответствия, утвержденными решением совета Евразийской экономической комиссии в 2018 году, рассказал Азамат Забеков.


Важные новости
28.10.2026
Производство твёрдых и полутвёрдых сыров в Центральной Азии не выдерживает конкуренции с импортом из России и Беларуси из-за дорогого и дефицитного сырого молока. Точками роста могут стать мягкие, творожные и сливочные сыры для HoReCa, а также нишевые продукты. К таким выводам пришли участники онлайн-дискуссии DairyNews.today «Есть ли будущее у сыра в Центральной Азии?», которая прошла 28 октября.
Читать полностью