RU KZ EN 中文 DE FR عربى
США 02.04.2024

Птичий грипп, обнаруженный у крупного рогатого скота в Айдахо, представляет угрозу для производства молочных продуктов

Источник: The DairyNews
605 RU EN KZ
Департамент сельского хозяйства штата Айдахо, США, выпустил предупредительное предупреждение для производителей молочной продукции после выявления высокопатогенного птичьего гриппа на ферме по дойному скотоводству в округе Кассия.
Птичий грипп, обнаруженный у крупного рогатого скота в Айдахо, представляет угрозу для производства молочных продуктов
Как говорится в пресс-релизе ведомства, это первый случай заражения вирусом на животноводческом предприятии в Айдахо. Расследования показали, что на пострадавшее предприятие недавно был импортирован КРС из штата, где были подтверждены случаи заражения вирусом у крупного рогатого скота, что указывает на потенциальную передачу вируса от коровы к корове. Кроме того, сообщения предполагают, что КРС может заразиться вирусом от инфицированных птиц.

В первую очередь заболевание связано со снижением надоев молока, что крайне беспокоит ведомство, говорится в пресс-релизе.

Производителям молочной продукции настоятельно рекомендуется незамедлительно обращаться к местному ветеринару при появлении таких симптомов, как снижение надоев молока, потеря аппетита, изменение консистенции навоза, сгущение молока или молоко, напоминающее молозиво, субфебрильная температура и другие.

Высокопатогенный птичий грипп является заболеванием, подлежащим регистрации, и ветеринары, подозревающие случаи заболевания у домашнего скота, обязаны немедленно уведомить Департамент сельского хозяйства штата Айдахо по телефону 208-332-8540 или с помощью онлайн-процедур скрининга на вирус.

В ответ департамент рекомендует животноводческим предприятиям усилить свои протоколы биобезопасности. Комплексные ресурсы по биобезопасности доступны на веб-сайте департамента.

Важно отметить, что в настоящее время нет причин для беспокойства относительно безопасности коммерческих поставок молока или их влияния на здоровье потребителей, заверяют в департаменте. Процесс пастеризации, включающий нагревание молока до высоких температур, обеспечивает безопасность молочных продуктов для потребления в соответствии с рекомендациями Центров по контролю и профилактике заболеваний.

Важные новости
22.04.2025
Китай утвердил новые стандарты пищевой безопасности, которые с 19 сентября 2025 года запрещают производство питьевого молока из сухого молочного порошка. С этого момента для изготовления стерилизованного молока разрешено использовать только сырое молоко.
Читать полностью