Arla Foods представит блоки моцареллы на аукционах Global Dairy Trade

Arla Foods, принадлежащая более чем 9700 фермерам в семи странах — Дании, Швеции, Германии, Люксембурге, Бельгии, Нидерландах и Великобритании — продолжает укреплять свои позиции на мировом рынке молочной продукции. Решение кооператива предлагать блоки моцареллы соответствует его более широкой стратегии по расширению ассортимента продукции и удовлетворению растущего спроса на молочные ингредиенты.

В начале этого года Arla Foods объявила о значительном шаге, объявив об инвестициях в размере более 300 миллионов фунтов стерлингов в пять своих британских предприятий, направленных на поддержку производства в Великобритании и обеспечение будущего британской молочной промышленности. Эти инвестиции включают модернизацию и расширение молочных заводов и маслозаводов в Локерби, Стортоне, Эйлсбери и Вестбери, а также ранее объявленные планы по строительству предприятия в долине Тау. Arla Foods в настоящее время управляет девятью производственными площадками по всей Великобритании, производя разнообразное молоко, масло, сыр и другие молочные продукты.

Global Dairy Trade (GDT) проводит торговые мероприятия раз в два месяца, облегчая транзакции по основным молочным продуктам между покупателями и продавцами из 70 стран. Ежегодно эти мероприятия приносят торговому обороту от 2 до 3 миллиардов долларов. На последнем аукционе GDT, состоявшемся 20 августа, индекс цен увеличился на 5,5%, что стало третьим подряд ростом после резкого падения на 7% после аукциона 2 июля.

На последнем мероприятии были представлены ключевые молочные продукты, такие как безводный молочный жир, сливочное масло, чеддер, лактоза, моцарелла, сухое обезжиренное молоко (SMP) и сухое цельное молоко (WMP), при этом на большинство продуктов зафиксирован рост цен. Примечательно, что цены на WMP выросли на 7,2% до 3482 долларов за метрическую тонну, цены на моцареллу выросли на 5% до 4810 долларов за метрическую тонну, а безводный молочный жир увеличился на аналогичную величину до 7244 долларов за метрическую тонну. Цены на сливочное масло и продукцию SMP также выросли на 3,7% и 4% соответственно, а на лактозу - на 2,7%. Чеддер был единственным продуктом, средняя цена которого немного снизилась: она упала на 0,2% до 4274 долларов за метрическую тонну.

Ожидается, что участие Arla Foods в мероприятиях GDT с предложением новых блоков моцареллы еще больше укрепит ее присутствие на мировом рынке молочных продуктов и удовлетворит растущие потребности ее международной клиентской базы.