Амул расширяет своё присутствие, используя местную переработку
Международная экспансия Амул организована вокруг местной переработки, а не экспорта свежего молока. Гуджаратская кооперативная молочная маркетинговая федерация (GCMMF), которая продвигает бренд, сотрудничает с зарубежными кооперативами, принадлежащими фермерам, региональными поставщиками молока и операторами системы холодовой цепи. Эти партнёры обрабатывают и упаковывают молоко в соответствии со спецификациями Амул для продажи на местных рынках.
В Соединённых Штатах GCMMF сотрудничает с Ассоциацией производителей молока Мичигана. Данное соглашение использует систему сбора молока и мощности по розливу продукции американского кооператива. В линейку продуктов входят Амул Голд, с содержанием жира 6%, Шакти, с 4.5%, Тааза, с 3.25%, и Слим и Трим, с 2%.
В Западной Европе Амул сотрудничает с испанской COVAP, или Коператива Ганадера дель Валье де лос Педрочес. Молоко обрабатывается на мощностях COVAP в Андалусии и распределяется как Амул Голд через городские магазины в Мадриде, Барселоне и Лиссабоне. Федерация готовится применить такое же производственное соглашение на развивающихся рынках Юго-Восточной Азии и Африки с десятью дополнительными международными территориями, намеченными для входа.
Данная модель требует контроля производства на независимых заводах. Спецификации Амул охватывают температуры пастеризации, давления гомогенизации и тестирование жирности, при этом готовая продукция должна соответствовать правилам каждого рынка. Использование существующих зарубежных заводов позволяет Амул избежать необходимости строить новые фабрики за границей, но компания должна поддерживать консистенцию в составе и органолептических характеристиках своего розничного молока.
Традиционно Амул экспортировал продукцию с длительным сроком хранения, включая гхи, плавленый сыр в банках и молочный порошок. Свежему жидкому молоку требуются другие условия торговли из-за ограниченного срока хранения, затрат на охлаждённый транспорт и санитарных требований к импорту. Местное производство также даёт бренду доступ к устоявшимся розничным сетям, включая магазины, обслуживающие индийскую диаспору, и крупные супермаркеты. На развитых рынках Амул конкурирует с частными молочными брендами и признанными производителями, позиционируя свою продукцию с учётом более высокого содержания жиров и узнаваемости бренда.
Подход направлен на ограничение капитальных вложений, необходимых для международного роста. Вместо строительства заводов или прямой покупки компаний, GCMMF использует активы и производственные мощности своих партнёров-кооперативов. Сообщается, что оборот группы Амул превышает 1 триллион рупий, в то время как GCMMF записала продажи на сумму 73 450 кроров рупий. Brand Finance сообщила о 24%-ом увеличении стоимости бренда Амул, что источник связывает в значительной степени с выходом компании на коммерческий рынок Северной Америки.
Домашняя база снабжения Амул продолжает сосредоточиваться на кооперативной сети Гуджарата. Более 3,6 млн мелких фермеров поставляют молоко через 18 600 деревенских обществ. Молоко, продающееся в Мичигане или Мадриде, поступает из местных пулов, так что эти продажи генерируют доходы от переработки для американских или испанских молочных фермеров, а не перемещают физически молоко с индийских ферм. Амул получает лицензионные сборы, в то время как федерация продолжает расширять свою международную сеть брендов и производства.
