«Агроэкспорт»: В начале года во Вьетнаме насчитывалось более 200 производителей молочной продукции
Источник: The DairyNews
В начале 2022 г. во Вьетнаме насчитывалось более 200 производителей молочной продукции. На рынке молочной продукции во Вьетнаме в основном доминируют крупные игроки, такие как Vinamilk, Nestle Vietnam, Nutifood, Frieslandcampina и TH Group. Об этом говорится в обзоре «ВЭД: Сухое молоко. Вьетнам», подготовленном ФГБУ «Агроэкспорт», пишет The DairyNews.
В исследовании говорится, что местные производители в основном специализируются на производстве питьевого молока, йогуртов и сыров, детских смесей (ЗГМ), в то время как сухое молоко (СОМ, СЦМ), сгущенное молоко, сухая молочная сыворотка и сливочное масло импортируются преимущественно из Новой Зеландии, США и Австралии.
Потребление молока и молочных продуктов на душу населения во Вьетнаме в 2021 г. составило около 28 литров, что значительно ниже, чем в других странах Юго-Восточной Азии, таких как Таиланд (35 литров) и Сингапур (45 литров). Ожидается, что к 2030 г. потребление молока и молочных продуктов на душу населения во Вьетнаме будет увеличиваться и достигнет 40 литров. Основными факторами роста потребления молока и молочной продукции во Вьетнаме будут являться быстрорастущая численность населения, урбанизация, увеличивающаяся покупательная способность среднего класса, а также инвестиции в молочную отрасль страны.
Большая часть сухого молока, импортируемого Вьетнамом, используется при производстве питьевого молока, а также других молочных продуктов, таких как детские молочные смеси, йогурты, сыры и сгущенное молоко. Например, крупнейший производитель молочных продуктов на рынке Вьетнама компания Vinamilk импортирует СОМ, СЦМ и ОМЖ из США, Новой Зеландии, Австралии и стран ЕС, которые используются при производстве широкого ассортимента молочных продуктов компании.
Согласно данным Главного статистического управления Вьетнама, в 2021 г. в стране было произведено 152 тыс. тонн порошковых молочных продуктов. Производство данных продуктов включает в себя импортное сухое молоко, поэтому данный показатель не использовался при дальнейшей оценке емкости рынка сухого молока (СОМ и СЦМ) во Вьетнаме.
В 2021 г. объем потребления сухого молока во Вьетнаме составил 161,7 тыс. тонн, увеличившись по отношению к предыдущему году на 9,8%.
В структуре потребления сухого молока во Вьетнаме наибольший объем приходится на сухое обезжиренное молоко, доля которого в общем объеме потребления в 2021 г. составила 73,6%. На сухую цельномолочную продукцию во Вьетнаме приходится существенно меньшие объемы — 26,4% в 2021 г. (36,6% в 2017 г.).
Потребление молока и молочных продуктов на душу населения во Вьетнаме в 2021 г. составило около 28 литров, что значительно ниже, чем в других странах Юго-Восточной Азии, таких как Таиланд (35 литров) и Сингапур (45 литров). Ожидается, что к 2030 г. потребление молока и молочных продуктов на душу населения во Вьетнаме будет увеличиваться и достигнет 40 литров. Основными факторами роста потребления молока и молочной продукции во Вьетнаме будут являться быстрорастущая численность населения, урбанизация, увеличивающаяся покупательная способность среднего класса, а также инвестиции в молочную отрасль страны.
Согласно данным Главного статистического управления Вьетнама, в 2021 г. в стране было произведено 152 тыс. тонн порошковых молочных продуктов. Производство данных продуктов включает в себя импортное сухое молоко, поэтому данный показатель не использовался при дальнейшей оценке емкости рынка сухого молока (СОМ и СЦМ) во Вьетнаме.
В 2021 г. объем потребления сухого молока во Вьетнаме составил 161,7 тыс. тонн, увеличившись по отношению к предыдущему году на 9,8%.
В структуре потребления сухого молока во Вьетнаме наибольший объем приходится на сухое обезжиренное молоко, доля которого в общем объеме потребления в 2021 г. составила 73,6%. На сухую цельномолочную продукцию во Вьетнаме приходится существенно меньшие объемы — 26,4% в 2021 г. (36,6% в 2017 г.).
Популярные темы
Важные новости
11.06.2026
Казахстан стал крупнейшим направлением поставок российской продукции АПК среди стран ЕАЭС по итогам первого квартала 2026 года. По оценкам экспертов, за январь–март на казахстанский рынок было поставлено более 2,3 млн тонн агропродукции.
Читать полностью
