RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Женщина из Кыргызстана популяризирует традиции через кымыз

25 RU EN KZ
Жазгуль Толомушова из Иссык-Кульской области в одиночку воспитывает семерых детей, занимаясь животноводством и приготовлением кымыза. Она популяризирует кыргызскую культуру среди туристов.
Женщина из Кыргызстана популяризирует традиции через кымыз

Жазгуль Толомушова из Тонского района Иссык-Кульской области в Кыргызстане уже пять лет проводит летние месяцы на пастбище Карал-Арча. Она известна не только как мама семерых детей, но и как популяризатор кыргызских традиций, особенно среди туристов.

После смерти мужа из-за Covid-19, Жазгуль взяла на себя заботу о семье и начала заниматься животноводством. Она покупает, откармливает и продает скот, а летом перемещается на пастбище, где занимается приготовлением кымыза — традиционного кыргызского напитка.

Одной из её целей является обеспечение своих детей экологически чистыми продуктами, такими как свежее молоко и кымыз. Туристы, посещающие её пастбище, могут наблюдать за процессами доения кобылиц и приготовления кымыза, а также познакомиться с кочевым бытом и гостеприимством кыргызского народа.

Жазгуль также активно участвует в национальных играх, таких как «кыз куумай» (догони девушку), демонстрируя своё мастерство и стремясь сохранить традиции кыргызов. Её деятельность способствует популяризации национальной культуры и обычаев среди гостей из-за рубежа.

Интересно, что многие местные жители и туристы называют её «Асема» — по имени героини известного фильма, снятого на этом же пастбище. Жазгуль с улыбкой принимает это прозвище, шутя, что её знают как Асему, но ищут Сагына.



Важные новости
08.07.2026
С 21 по 23 сентября 2026 года в Актау (Казахстан) пройдёт Международный форум, конкурс сыров и молочных продуктов Cheese Open 2026. После дебюта 2024 года, собравшего профессионалов из 12 стран, проект выходит на новый международный уровень и объединит на одной площадке сразу несколько профессиональных событий отрасли.
Читать полностью