RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Женщина из Кыргызстана популяризирует традиции через кымыз

213 RU EN KZ
Жазгуль Толомушова из Иссык-Кульской области в одиночку воспитывает семерых детей, занимаясь животноводством и приготовлением кымыза. Она популяризирует кыргызскую культуру среди туристов.
Женщина из Кыргызстана популяризирует традиции через кымыз

Жазгуль Толомушова из Тонского района Иссык-Кульской области в Кыргызстане уже пять лет проводит летние месяцы на пастбище Карал-Арча. Она известна не только как мама семерых детей, но и как популяризатор кыргызских традиций, особенно среди туристов.

После смерти мужа из-за Covid-19, Жазгуль взяла на себя заботу о семье и начала заниматься животноводством. Она покупает, откармливает и продает скот, а летом перемещается на пастбище, где занимается приготовлением кымыза — традиционного кыргызского напитка.

30 ноября - 1 декабря 2026 года в Шымкенте (Казахстан) состоится 
IV Центрально-Азиатский Молочный Конгресс AqAltyn.
Принять участие в AqAltyn можно, зарегистрировавшись по ссылке: https://ads.dairynews.today/aqaltyn26/shymkent

Одной из её целей является обеспечение своих детей экологически чистыми продуктами, такими как свежее молоко и кымыз. Туристы, посещающие её пастбище, могут наблюдать за процессами доения кобылиц и приготовления кымыза, а также познакомиться с кочевым бытом и гостеприимством кыргызского народа.

Жазгуль также активно участвует в национальных играх, таких как «кыз куумай» (догони девушку), демонстрируя своё мастерство и стремясь сохранить традиции кыргызов. Её деятельность способствует популяризации национальной культуры и обычаев среди гостей из-за рубежа.

Интересно, что многие местные жители и туристы называют её «Асема» — по имени героини известного фильма, снятого на этом же пастбище. Жазгуль с улыбкой принимает это прозвище, шутя, что её знают как Асему, но ищут Сагына.



Важные новости
29.10.2026
Ограничение действует с 3 сентября и введено приказом Министерства сельского хозяйства для защиты садоводов от снижения цен во время продажи урожая. В послании от 28 октября 2026 года президент Касым-Жомарт Токаев подтвердил приоритет глубокой переработки сельхозпродукции, развития агрологистики и инвестиционного финансирования.
Читать полностью