Запасы масла и сухих молочных продуктов продолжают давить на российский рынок
По оценкам участников рынка, белорусское масло на московском рынке находится примерно на уровне 550–560 рублей, тогда как российское масло в отдельных предложениях оценивается ниже — около 510–500 рублей с НДС. При этом снижение запасов масла в Беларуси не обязательно означает реальное сокращение общего предложения: часть объемов могла переместиться на российские склады.
«Оно перекочевало из белорусских складов на российские склады», — отметил один из участников обсуждения, комментируя динамику запасов масла.
По официальным данным, на начало апреля запасы масла в России составляли около 28 тыс. тонн. Это почти соответствует уровню февраля и на 41% выше показателя прошлого года. В таких условиях участники рынка не видят предпосылок для быстрого восстановления цен на жиры.
Ситуация по сухому обезжиренному молоку также остается напряженной, хотя цены удерживаются выше ранее ожидаемых уровней. По оценкам участников, рынок СОМ находится примерно в диапазоне 235–240 рублей. Одним из факторов поддержки стало снижение давления со стороны белорусской продукции, которая при текущем валютном курсе оказывается дороже мировых уровней.
При этом экспорт сухих молочных продуктов затруднен. Крепкий рубль и высокая стоимость логистики делают внешние поставки менее привлекательными даже при относительно благоприятной мировой конъюнктуре. В результате внутренний рынок остается основным каналом реализации, что усиливает конкуренцию между производителями.
На рынке сухой сыворотки, напротив, отмечается некоторый рост цены. Если ранее ожидалось, что она вряд ли превысит 75 рублей без НДС, то сейчас предложения находятся примерно в районе 80 рублей без НДС. Однако перспективы роста также ограничены валютным курсом и экспортной экономикой.
Отдельное внимание участники обращают на складские остатки по долгоиграющим молочным продуктам. Помимо масла, значительными остаются запасы сухих продуктов и ультрапастеризованной продукции. На начало апреля запасы СРК составляли около 77 тыс. тонн, что на 21% выше уровня прошлого года. По UHT-продукции запасы достигали 42 тыс. тонн, что на 19% выше прошлогоднего уровня.
