World Dairy Innovation Awards 2026: Праздник новаторских достижений в молочной индустрии
Победители World Dairy Innovation Awards 2026 были объявлены на 19-м ежегодном Всемирном молочном конгрессе. Это мероприятие стало кульминацией обширного процесса оценки, в котором независимая комиссия оценила заявки из всей цепочки создания стоимости в молочной промышленности, включая производство и инновации в продуктах.
Франческа Холл, директор мероприятий в FoodBev Media, отметила высокий уровень инноваций, представленных в заявках, заявив, что победители переопределяют роль молочной продукции, интегрируя функции и цели в свои продукты. Премии этого года продемонстрировали продукты, обеспечивающие целенаправленные питательные преимущества, такие как управление уровнем белка и сахара в крови, что отражает направление индустрии на 2027 год.
Награду за лучший продукт ремесленного производства получил Inner Mongolia Yili Industrial Group за их Йогурт из молочной пленки с культурой Гонглао из Хулунбуира. В категории «Лучшее масло/намазка» Meiji Co была отмечена за их намазку из выдержанного сыра Meiji. А Вьетнамские молочные продукты получили награду за лучший детский молочный продукт за Vinamilk Optimum A2 Pro+.
В категории альтернатив молочным продуктам PlanetDairy получила высшую награду за свою линейку Hybrid Milk. Также несколько наград получила Mengniu Dairy, включая лучшую десертную продукцию за Suibian Crispy! Lava и лучший молочный напиток за Lullaa NZSmartMilk - BioFusion Functional Dairy System.
Помимо продуктовых категорий, премии также отметили инновации в области молочных технологий и производства. ColloidTek Oy выиграла награду за лучшую производственную инновацию за их систему Collo Liquid Process Intelligence, которая улучшает процессы производства молочных продуктов. Лучшая технологическая инновация была присуждена JBT Marel за их систему CIPure.
Церемония награждения также подчеркнула лучшие инициативы в области корпоративной социальной ответственности и устойчивого развития, победителем стала Сеульская молочная кооперация за их экологичную упаковку. Маркетинговые усилия также были отмечены: Brownes Dairy выиграла награду за лучшую маркетинговую кампанию с Füll+: Возвращение "фастфуда" для нового поколения.
World Dairy Innovation Awards 2026 подчеркнула приверженность индустрии к инновациям и адаптации к потребностям потребителей. Мероприятие задало высокую планку для будущих участников; следующая церемония запланирована на 2027 год.
