Западная Бенгалия запускает крупный молокоперерабатывающий завод в Надии
Западная Бенгалия сделала значительный шаг к улучшению своей молочной промышленности, введя в эксплуатацию новый современный завод по переработке молока в Надии. Это предприятие, работающее под брендом 'Banglar Dairy', было открыто главным министром Мамата Банерджи и представляет собой стратегическую инвестицию в инфраструктуру молочной отрасли региона.
Новый завод имеет мощность переработки 1,5 лакх (150 000) литров в день и предназначен для обработки излишков молока, производимого местными кооперативами. Завод нацелен на удовлетворение городского спроса при соблюдении высоких стандартов гигиены и стабилизации цен для потребителей, обеспечивая надёжную платформу для переработки молочной продукции округа.
Ключевая цель этой инициативы — поднятие социально-экономического статуса сельских производителей. Ожидается, что она принесёт прямую выгоду тысячам фермеров, предлагая стабильный и прозрачный рынок для их сырого молока. Официальные лица подчеркнули, что завод поможет обеспечить 'справедливые цены' для фермеров, устраняя необходимость в посредниках и увеличивая прибыль для сельских семей и мелких землевладельцев.
Расширение Banglar Dairy также сосредоточено на создании рабочих мест, как прямых, так и косвенных, от технических операций и контроля качества до логистики и распределения. Это соответствует региональным целям развития, используя промышленный рост как средство для обеспечения местных средств к существованию и предоставления профессионального обучения в агробизнесе.
Новое предприятие является частью серии обновлений молочной инфраструктуры штата, отражая приверженность правительства продовольственной безопасности и индустриальной модернизации. Такие разработки направлены на обеспечение устойчивости молочного сектора Западной Бенгалии в условиях конкурентной национальной экономики.
