Второй молочный тур по Восточно-Казахстанской области начался с посещения завода «Восток молоко»
Начался тур с поездки на крупнейший в регионе молокозавод «Восток молоко». В сутки предприятие перерабатывает от 90 до 120 тонн молока. 30 тонн завод производит на собственной ферме, остальное закупает в других хозяйствах области. «Восток молоко» выпускает до 100 наименований продукции, которую продают в Восточно-Казахстанской области и Семее.
Оборудование на заводе современное - итальянское, китайское и российское, а вот некоторые продукты производят по советским рецептам. Так, к примеру, здесь делают копченый сыр и плавленый сыр «Янтарь». Еще на предприятии делают курт - традиционное казахское угощение. В сутки производят 160 килограммов курта.
На заводе «Восток молоко» работают около 300 человек. Специалистов готовят самостоятельно, а также отправляют на обучение в Россию и Белоруссию. Директор компании Сейлжан Сайлаубаев говорит, что он объехал всю Европу, но лучше, чем в Беларуси специалистов сейчас не готовят.
