Vilvi Group открывает сыроварню в Латвии стоимостью более 60 миллионов евро
Фабрика выделяется не только своими масштабами, но и скоростью строительства: вместо запланированных двух лет она была построена за один год, на территории Baltic Dairy Board, компании, принадлежащей группе. Официальное открытие состоялось в мае, но коммерческое производство сыра началось еще в январе, и первая партия уже отправлена клиентам в Италию.
При полной мощности предприятие будет производить 18 000 тонн сыра в год. Производство полностью автоматизировано и оснащено робототехникой; основное оборудование поставили Tetra Pak, Sealed Air, GEA и другие партнеры. На крышах зданий находится солнечная электростанция мощностью 1 000 кВт — одна из крупнейших в регионе Бауска.
Генеральный директор Vilvi Group Гинтарас Берташюс подчеркнул, что фабрика в Бауске интегрируется в единую производственную систему группы и позволяет эффективно использовать каждую каплю молока. Сыворотка, оставшаяся после производства сыра, отправляется на сушильное предприятие группы в Таураге для производства сухих молочных продуктов, а жиры перерабатываются на заводе Marijampolės pieno konservai в масло. По словам Берташюса, проект открывает новый этап международной экспансии группы и укрепляет ее позиции в Балтике.
Фабрика также стала опорой региональной экономики: создано более 100 новых рабочих мест, в основном для жителей Бауски, и завод уже вошел в десятку крупнейших налогоплательщиков города. Строительство финансировалось за счет собственных средств Vilvi Group, кредита от Citadele Bank и поддержки латвийского правительства; в проекте также приняли участие партнеры SIA Mapri Būve, Altum и Tetra Pak.
В рамках усилий по социальной ответственности группа отказалась от традиционных подарков на открытие в пользу пожертвований местной организации Cerību spārni (Крылья Надежды), поддерживающей людей с психическими расстройствами и инвалидностью.
Vilvi Group включает компании Vilkyškių pieninė, Modest, Kelmės pieninė, Kelmės pienas, Pieno logistika, латвийское предприятие Baltic Dairy Board и недавно интегрированное Marijampolės pieno konservai. Ежедневно группа перерабатывает около 1 500 тонн молока и производит примерно 430 тонн молочной продукции, экспортируемой более чем в 80 стран.
