Ведран Лончарич, ECOLAB: «Понимание путей контаминации — ключ к эффективной профилактике мастита»

Выступление Ведрана Лончарича стало частью семинара “Elevating Dairy Performance: Delivering Safety, Quality, and Profitability from Farm to Family”, организованного компанией CID LINES, an Ecolab company.

Мероприятие объединило профессионалов молочной отрасли и экспертов, сосредоточившись на обмене научными данными, практическими решениями и опытом, направленными на повышение стандартов безопасности, качества и прибыльности в молочном производстве.

Подробнее

«Не весь мастит одинаков»

Ключевой тезис выступления Лончарича — необходимость отказа от универсального подхода к маститу.

«Не весь мастит одинаков. Понимание путей контаминации — это ключ. Определение доминирующего пути на каждой ферме позволяет выбрать правильную стратегию профилактики».

По его словам, именно неправильная диагностика причин заболевания приводит к неэффективным затратам и росту хронических проблем в стаде.

Мастит как фактор экономики

Эксперт подчеркнул, что мастит — это прежде всего экономическая проблема.

Он влияет на:

• снижение надоев и качества молока
• рост затрат на лечение
• выбраковку животных
• увеличение использования антибиотиков

«Плохой контроль мастита — это не только потери фермы, но и риск для общественного здоровья, включая распространение зоонозных бактерий и рост антимикробной резистентности».

Три пути заражения — три разных стратегии

В основе управленческого подхода лежит разделение мастита на три типа:

Контагиозный

Передается от коровы к корове через доильное оборудование, руки персонала или прямой контакт.
Основные патогены: Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae.

«Эти бактерии способны скрываться внутри клеток, что делает их особенно устойчивыми».

Фокус контроля: гигиена доения, дезинфекция, выбраковка хронических животных.

Экологический

Возникает из окружающей среды — подстилки, воды, навоза.

Основные патогены:

* E. coli
* Klebsiella
* экологические стрептококки

«Даже кратковременное присутствие бактерий может привести к тяжелым клиническим случаям».

Фокус контроля: чистота, сухая подстилка, подготовка и защита вымени.

Смешанный

Наиболее распространенный сценарий на практике.

«Большинство ферм сталкиваются с комбинацией путей, а значит — требуют комплексного подхода».

Контроль начинается с понимания

Лончарич подчеркивает, что эффективное управление маститом начинается не с лечения, а с диагностики.

Алгоритм действий:

1. определить тип мастита
2. выявить доминирующий путь передачи
3. внедрить точечные меры

«Каждый путь требует своей стратегии. Универсальных решений не существует».

Среда как главный фактор риска

Отдельное внимание спикер уделил среде обитания патогенов: при контагиозном мастите — ключевую роль играет состояние кожи сосков, при экологическом — условия содержания животных.

«Наша задача — создать условия, при которых бактерии не смогут закрепиться и передаться».

Типичные ошибки ферм

Среди основных проблем:

• слабая гигиена доения
• загрязненное оборудование
• ошибки персонала
• недостаточное внимание к сухостойному периоду

Переход к профилактике

Главный вывод выступления — необходимость смены подхода. «Эффективная защита начинается с правильного понимания: каждый путь контаминации требует собственной гигиенической стратегии».

Таким образом, мастит становится не неизбежной проблемой, а управляемым риском — при условии системного подхода и точной диагностики.