В Кызылординской области реализуется более 30 проектов по производству и переработке животноводческой продукции
Для прогрессирования отрасли в регионе реализуется более 30 проектов по производству и переработке животноводческой продукции. Среди них – строительство молочно-товарной фермы, мясокомбината, производство сухого порошка из верблюжьего молока, пастеризованной молочной продукции и другие проекты.
В крестьянском хозяйстве «Онболсын –Эльвира» аульного округа Каракум Аральского района корма заготовили еще летом. Корма дорожают, а в этом году еще и засуха, поэтому хозяин семейной фермы Мейрамбек Дарибаев, закупил их заранее. У него есть 120 коров и быков, животноводством стал заниматься 14 лет назад.
«Мясо и молоко продаем в собственном магазинчике в Аральске, - говорит Мейрамбек. — Скот то на отгоне, то в стойле. С весны до осени он пасется на жайляу, зимой пригоняем его и держим в стойле. Кормить накладно, но у нас бывают суровые и снежные зимы, поэтому лучше держать его на глазах».
Большой потенциал для дальнейшего развития животноводства у ТОО «Ынтымак» Жанакорганского района. Здесь более 10 тысяч коров, лошадей и овец. Государственные субсидии компенсируют половину затрат на корм. В ТОО собственная кормовая база –здесь сажают люцерну, пшеницу, рис.
«Отел начинается в сентябре и продолжается до апреля, - говорит директор КХ Рахимбаба Куттыбаев. — Приплод у нас богатый – обычно от ста голов получаем по 80 телят. Молодняк растим, а потом продаем бычков–производителей молочного и мясного направления. В хозяйстве всегда есть запас кормов. Коровники у нас теплые, построили даже утепленный «роддом» для телочек».
Одно из крупных животноводческих хозяйств Аральского района - ТОО «Куланды», где разводят мугалжарскую породу лошадей и казахскую двугорбую породу верблюдов. «Куланды» - бывший крупный конезавод, созданный в 1963 году в совхозе Аральский. Здесь работают 45 человек. Показатели продуктивности хорошие, на 100 маток рождается 70 жеребят и 50 верблюжат. В ТОО корм на зиму уже заготовлен. Несмотря на то, что табуны круглый год пасутся на пастбищах, корма на зиму все же нужны.
«В хозяйстве 2300 лошадей и верблюдов, - говорит заместитель директора ТОО Серик Диханов. — Мы разводим мугалжарскую породу лошадей и казахских верблюдов-бактрианов. Недавно купили жеребцов и верблюдов –производителей и маточное поголовье. От 100 голов получили по 70 и 50 жеребят и верблюжат. На каждый табун, а у нас их несколько, мы закупаем по 25 тонн сена и 150 тонн комбикорма».
При минимальных затратах верблюд дает продукты высокого качества и экологически чистые. Скот содержится на пастбищах, построены три фермы. Здесь круглый год живут пастухи. На фермах есть все необходимое для жизни – теплые дома, вода, электричество.
«Отгонное животноводство не может существовать без водопоя, - продолжает Серик Диханов. — Ели есть вода и хорошие пастбища, появляется возможность увеличивать поголовье. Мясо–продукт, который всегда вне конкуренции в нашем крае. Каждый день к нам приезжают за скотом покупатели. Мы отдаем живым весом по 800-1000 тенге за килограмм. Обычно молодой конь или верблюд весят по 250 -300 кг».
Молочная ферма АО «РЗА» Казалинского района - это значимый проект не только области, но и страны, он входит в Карту индустриализации Казахстана. Здесь построены два коровника на 600 голов каждый, ангар для молодняка, молзавод, подсобные помещения, подведены инженерные коммуникации, завершена оснастка комплекса высокотехнологичным оборудованием из Голландии, Германии, Италии и Ирландии. Здесь 24 доильных аппарата, и в каждый вмонтирована мини-лаборатория и компьютерная система управления, которая показывает время дойки, количество молока от каждой коровы и его качество. Молоко, не соответствующее стандарту, автоматически отправляется в резервный блок. Специальные компьютерные датчики, установленные в коровниках, выявляют заболевания животных, а автоматизированные системы переводят их в санитарный блок.
АО выпускает сметану, кефир, сливки, творог, другую молочную продукцию. Условия для животных здесь хорошие – система климат-контроля работает в автоматическом режиме. Полностью компьютеризирован доильный цех, в котором работают всего 4 человека. В рационе коров на ферме - кукуруза, ячмень, пшеница, ракушки, специальные корма, свекла, тыква и многое другое. Причем корм подается перемолотый в специальном агрегате.
Как рассказывает руководитель областного управления сельского хозяйства и земельныых отношений Талгат Дуйсебаев, в области племенное поголовье КРС сосредоточено в основном в собственности 30 хозяйств. Из них 7 молочного направления, остальные 23 хозяйства занимаются производством мяса. В молочном направлении в нашей области акклиматизированы породы «Голштино-фриз», «Карала», «Аулиеколь», «Алатау», «Симменталь». Племенным разведением овец в регионе занимаются 103 хозяйства. Фермеры области активно участвуют в госпрограммах. Большое внимание в области уделяется кормовой базе – налаживается выращивание кукурузы, клевера, люцерны, донника, тыквы. Работает завод по производству комбикормов. В сутки предприятие производит 80 тонн комбинированных кормов и очищает 150 тонн риса-шалы.
