RU KZ EN 中文 DE FR عربى

В Казахстане производство сливочного масла выросло на 10,4%, а сухого молока сократилось в 1,6 раза

Источник: lsm.kz
15 RU EN KZ
По данным Бюро национальной статистики РК за январь–июль 2025 года, казахстанские предприятия и домохозяйства произвели более 382,4 тыс. тонн молока и сливок, что на 3,4% больше, чем за аналогичный период 2024 года.
В Казахстане производство сливочного масла выросло на 10,4%, а сухого молока сократилось в 1,6 раза

Рост показали ключевые категории продукции:

  • Йогурт, кефир и другие кисломолочные продукты — 149,9 тыс. тонн, рост на 5,3%;

  • Сливочное масло и спреды — 21,5 тыс. тонн, увеличение на 10,4%;

  • Пастообразные молочные продукты — 4,4 тыс. тонн, прирост на 29,8%, что стало одним из самых заметных скачков за год.

Снижение наблюдается в отдельных сегментах:

  • Сыры и творог — 27,1 тыс. тонн, спад на 8,9%;

  • Сухое молоко и сгущенка — 2,3 тыс. тонн, снижение в 1,6 раза по сравнению с прошлым годом.


Важные новости
02.10.2025
Казахстан в январе–июле 2025 года нарастил экспорт молочной продукции на 14,8%, до 20,3 тыс. тонн. Выручка от поставок составила $37,3 млн, что отражает рост внешнего спроса на продукцию отечественных переработчиков.
Читать полностью