В Атырауской области запущено новое производство по переработке молока
Производство ориентировано на использование натурального сырья, поступающего с собственной фермы, где содержится 50 коров с суточным удоем в 200 литров молока. По словам технолога Даны Сисенбай, переработка полностью автоматизирована, а контроль качества осуществляется с применением новейших технологий, что позволяет выявлять любые отклонения от стандартов.
Запуск нового предприятия стал частью программы по развитию агропромышленного сектора Атырауской области, в рамках которой в ближайшие четыре года планируется реализация пяти крупных инвестиционных проектов на сумму 27,5 млрд тенге. В регионе будут развиваться мясо-молочное производство и выпуск фруктовых соков.
Al Rawabi Dairy, ведущий производитель молочной продукции в ОАЭ, сохраняет лидерство на рынке уже более 20 лет. В этом году компания снова примет участие в Молочной Олимпиаде 2025, которая пройдет с 7 по 10 апреля в ОАЭ. В эксклюзивном интервью для DairyNews.today генеральный директор компании Ахмед Эльтигани Эльмансури поделился мыслями о текущих достижениях компании, конкурентной рыночной среде и планах на будущее.
