Узбекистан увеличивает на 30% экспортные цены на закуп мясных бычков из Казахстана
Азамат Орумбаев отметил, что Узбекистан активно приобретает живой скот из-за действующих квот на экспорт. Цены на молодняк мясных пород быстро выросли, что стимулировало спрос. В результате, скот доращивается и забивается в Узбекистане, после чего мясо реэкспортируется в другие страны, включая Таджикистан, Афганистан и Иран. Казахстанские производители, в свою очередь, испытывают сложности с экспортом мяса из-за ограничений, в частности, со стороны России и Китая из-за ветеринарных вопросов.
Одной из основных проблем, по словам Азамата Орумбаева, является слабое развитие переработки в Казахстане. Несмотря на большие инвестиции в племенной скот и долгосрочные программы развития животноводства, значительная часть акцентов продолжает делаться на вывоз живого скота. Отсутствие развитой инфраструктуры и международной сертификации по пищевой безопасности препятствует развитию мясопереработки в стране.
Эта ситуация, по мнению Азамата Орумбаева, несет риски для продовольственной безопасности страны, особенно если Китай откроет свои рынки для казахстанского скота. Чтобы избежать этих рисков, необходима серьезная работа Министерства сельского хозяйства, включая регулирование экспорта и развитие переработки внутри страны.
