США: сенатор заявил, что завод по производству цельного молока установил опасный инцидент
Источник: The DairyNews
Председатель сенатского комитета по сельскому хозяйству Дебби Стабенов пресекла попытку ускорить принятие Закона о цельном молоке для здоровых детей через Сенат. Законопроект, инициированный сенатором от штата Канзас Роджером Маршаллом, направлен на возвращение цельного молока в школьное питание, отменяя решение, принятое более десяти лет назад.
Сенатор Маршалл утверждал, что исключение цельного молока из школьного питания привело к предотвратимым заболеваниям, и призвал Сенат исправить это, поддержав законопроект. Тем не менее, председатель Стабенов подчеркнула важность соблюдения стандартов школьного питания, основанных на научных данных о диете, во время продолжающегося обзора стандартов школьных обедов Министерства сельского хозяйства США.
Сенатор Маршалл утверждал, что исключение цельного молока из школьного питания привело к предотвратимым заболеваниям, и призвал Сенат исправить это, поддержав законопроект. Тем не менее, председатель Стабенов подчеркнула важность соблюдения стандартов школьного питания, основанных на научных данных о диете, во время продолжающегося обзора стандартов школьных обедов Министерства сельского хозяйства США.
Стабенов предостерег от вмешательства Конгресса в процесс Министерства сельского хозяйства США, заявив, что это может создать прецедент, отклоняющийся от науки о питании при установлении стандартов школьного питания. Дебаты подчеркивают хрупкий баланс между поддержкой молочных фермеров и обеспечением соблюдения научно обоснованных рекомендаций по питанию в программах школьного питания.
Популярные темы
Важные новости
28.09.2026
Созревание сыра не пассивное ожидание, а управляемый биохимический процесс. От выбранных культур, последовательности их развития и условий в камере зависят сырная структура, внешний вид корки, интенсивность аромата и устойчивость продукта к нежелательной микрофлоре.
Читать полностью








