Производство молока в США незначительно выросло на фоне разной динамики в регионах и сохраняющихся вызовов
Производство молока на одну корову в 24 основных молочных штатах достигло 2 036 фунтов за август, что на 8 фунтов больше, чем в августе 2023 года.
Фил Плурд, президент компании Ever.Ag Insights, отметил, что разрыв в объемах производства сократился благодаря улучшению погодных условий и снижению числа инфекций высокопатогенного птичьего гриппа (HPAI) в ключевых регионах. Калифорния, где производство выросло на 2% по сравнению с прошлым годом, была одним из лидеров наряду с Южной Дакотой (рост на 8,5%) и Техасом (рост на 7,8%). В то же время, Нью-Мексико показал наибольшее снижение — на 11,3%.
Говоря о перспективах, Плурд подчеркнул важность отслеживания финансового состояния молочных ферм, задавшись вопросом, приведет ли улучшение финансовых условий к увеличению производства молока. Экологические факторы, вспышки заболеваний и экономические условия, по прогнозам, продолжат играть важную роль в будущем развитии отрасли.
Кроме того, Служба инспекции здоровья животных и растений (APHIS) USDA подтвердила еще 18 вспышек птичьего гриппа H5N1 среди КРС, что почти вдвое увеличило общее число вспышек в штате Калифорния, подчеркивая текущие проблемы в отрасли.
