Экспорт молочной продукции США в 2026 году демонстрирует значительный рост в сфере сыра и масла

Экспорт молочной продукции США начал 2026 год с заметного импульса, продолжая устойчивые тенденции, наблюдаемые в конце 2025 года. По данным Совета по экспорту молочной продукции США, эквивалентный объем молочных твердых веществ (MSE) в январе вырос на 12%, после роста на 13% в декабре, что стало самым высоким показателем для января за всю историю наблюдений в терминах объема MSE. Этот рост был в значительной степени обусловлен увеличением поставок сыра и молочного жира, а также редким двузначным ростом экспорта обезжиренного сухого молока и сухого молока (NFDM/SMP).

Хотя объем экспорта значительно увеличился, рост стоимости был более сдержанным, увеличившись на 4% и достигнув 740 миллионов долларов (641 миллион евро). Этот медленный рост стоимости объясняется снижением цен на сыр и масло из США во второй половине предыдущего года.

Экспорт сыра увеличился на 11% в годовом исчислении, достигнув 51,688 метрических тонн (MT), что немного выше среднего месячного показателя 2025 года в 51,087 MT. Австралия стала значительным рынком, с увеличением экспорта сыра в страну на 46%, добавив 1,436 MT. Однако экспорт в Японию значительно снизился, упав на 24% или 1,375 MT, что стало первым снижением почти за год.

Продажи масла продолжали свое впечатляющее восходящее движение, демонстрируя девятый подряд месяц с трехзначным ростом в годовом исчислении. Объем экспорта масла увеличился на 187%, составив 9,194 MT. Значительная часть этого роста была обусловлена регионом Ближнего Востока и Северной Африки, где объем увеличился на 2,511 MT по сравнению с предыдущим годом.