Украинские переработчики молока призывают правительство к действиям на фоне роста цен на сырое молоко
Источник: DairyNews.today
Союз молочных предприятий Украины призвал правительство вмешаться, поскольку цены на сырое молоко выросли на 30% в октябре 2024 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По их мнению, этот рост цен значительно снизил конкурентоспособность украинской молочной продукции как на внутреннем, так и на международном рынке.
«Резкий рост цен за такой короткий период указывает на явный дисбаланс на рынке сырого молока в Украине», — отметили аналитики Союза. «Эти растущие издержки не только подрывают конкурентоспособность украинских молочных продуктов, но и нагружают операционную эффективность молочных перерабатывающих заводов. Кроме того, рост цен влияет на внутренних потребителей, которые вынуждены сокращать потребление молочных продуктов».
Союз подчеркнул, что это второй год подряд, когда наблюдается волатильность цен на рынке сырого молока, что подчеркивает необходимость немедленных действий правительства. Они выступают за политику стимулирования развития промышленного молочного животноводства, что увеличит поставки сырого молока для переработки. Союз считает, что, увеличивая доступность сырого молока, Украина может смягчить будущие колебания цен и повысить стабильность и конкурентоспособность своего молочного сектора.
Союз подчеркнул, что это второй год подряд, когда наблюдается волатильность цен на рынке сырого молока, что подчеркивает необходимость немедленных действий правительства. Они выступают за политику стимулирования развития промышленного молочного животноводства, что увеличит поставки сырого молока для переработки. Союз считает, что, увеличивая доступность сырого молока, Украина может смягчить будущие колебания цен и повысить стабильность и конкурентоспособность своего молочного сектора.
Популярные темы
Важные новости
31.03.2025
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.
