Доходы фермерских хозяйств в Великобритании выросли на 20% благодаря успехам в животноводческом секторе
В 2025 году сельскохозяйственный сектор Великобритании испытал значительное увеличение совокупных доходов фермерских хозяйств, достигнув 8,4 миллиарда фунтов, что на 20,5% больше, чем в предыдущем году. Этот рост в значительной степени был обусловлен сектором животноводства, который увеличил объем производства на 10,2%. Министерство окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства (Defra) сообщило, что увеличение было вызвано более высокими ценами на говядину и молочные продукты.
Производство говядины выделялось значительным увеличением стоимости продукции на 23%, что поддерживалось высокими ценами на откормленный скот. Молочный сектор также оказал положительное влияние, увеличив стоимость молока на 12%. Однако сектор растениеводства столкнулся с трудностями, так как объемы производства сократились на 3,1% из-за снижения стоимости сырья.
Ключевые культуры, такие как ячмень, сахарная свекла и картофель в Восточной Англии, испытали значительное снижение цен. Цены на ячмень упали на 16,8% из-за низких цен, плохого качества и сокращения посевных площадей. Стоимость сахарной свеклы снизилась на 21,8%, что было вызвано плохими условиями для посадки и давлением вредителей, наряду с уменьшением годового индекса цен на 15,8%.
Министр сельского хозяйства Defra на тот момент, Дама Анджела Игл, приветствовала последовательный ежегодный рост доходов фермерских хозяйств, расценивая это как положительный знак для сектора. Она подчеркнула, что правительство сосредоточено на создании долгосрочной уверенности в сельском хозяйстве. После кадровых изменений, Стивен Морган сменил её на посту 12 июня.
Национальный союз фермеров (NFU) отметил положительные результаты для животноводческих предприятий, но подчеркнул трудности, с которыми столкнулись производители зерновых. Президент NFU Том Бредшоу указал на экономическое давление на британское сельское хозяйство, усугублённое конфликтом на Ближнем Востоке. Он отметил, что маржа фермеров находится под давлением, многие из них страдают от падения цен и увеличения затрат на удобрения, топливо и энергию.
