Молочная промышленность Великобритании сталкивается со стагнацией цен на фоне резкого роста предложения
Источник: The DairyNews
Рост поставок молока подавил первоначальный рост цен на фермерское молоко, поскольку переработчики отреагировали на увеличение производства в начале года.
Предложение молока в Великобритании восстановилось, приблизившись к прошлогоднему уровню после падения осенью. Прогнозы предсказывают дальнейший рост производства в ближайшие месяцы, приближаясь к весеннему подъему.
В то время как оптовые цены на сливки и масло в Великобритании в январе выросли, на сухое обезжиренное молоко и мягкий чеддер снизились.
Поскольку динамика рынка замедляется вместе с увеличением предложения, несколько переработчиков заявили, что цены на молоко останутся неизменными в феврале и марте.
Arla сохранит цену на уровне 39,18 пенсов/литр за литр продукции, в то время как производители органической продукции в феврале получат 46,5 пенсов/литр. Артур Ферналл, директор совета директоров Arla Foods, отметил стабильность мировых товарных рынков, но признал потенциальный рост поставок молока в ЕС.
Производители Muller продолжат получать 36,5 пенсов/литр за стандартный литр жидкости в марте, а Barber's Cheesemakers сохранит мартовскую цену на уровне 38,2 пенсов/литр за стандартный производственный литр.
Organic Herd планирует повысить мартовскую цену на молоко на 0,5 пенсов за литр до 49,5 пенсов за литр для производителей органической продукции после сохранения цены на уровне 49 пенсов за литр в течение последних 17 месяцев. Мартин Энтони, генеральный директор Organic Herd, выразил осторожный оптимизм в отношении сектора органических молочных продуктов, намекнув на возможный дальнейший рост цен на молоко весной и в начале лета.
По состоянию на 31 января другие процессоры еще не объявили свои цены, что оставило неопределенность на рынке.
В Северной Ирландии молочные фермеры наблюдают дальнейшее падение цен на молоко по сравнению с другими странами ЕС и остальной частью Великобритании. Союз фермеров Ольстера (UFU) подчеркнул эту тенденцию после встречи в Брюсселе, подчеркнув проблемы, с которыми сталкиваются фермеры, поставляющие молоко по цене ниже себестоимости, назвав ситуацию неустойчивой для отрасли.
В то время как оптовые цены на сливки и масло в Великобритании в январе выросли, на сухое обезжиренное молоко и мягкий чеддер снизились.
Поскольку динамика рынка замедляется вместе с увеличением предложения, несколько переработчиков заявили, что цены на молоко останутся неизменными в феврале и марте.
Arla сохранит цену на уровне 39,18 пенсов/литр за литр продукции, в то время как производители органической продукции в феврале получат 46,5 пенсов/литр. Артур Ферналл, директор совета директоров Arla Foods, отметил стабильность мировых товарных рынков, но признал потенциальный рост поставок молока в ЕС.
Производители Muller продолжат получать 36,5 пенсов/литр за стандартный литр жидкости в марте, а Barber's Cheesemakers сохранит мартовскую цену на уровне 38,2 пенсов/литр за стандартный производственный литр.
Organic Herd планирует повысить мартовскую цену на молоко на 0,5 пенсов за литр до 49,5 пенсов за литр для производителей органической продукции после сохранения цены на уровне 49 пенсов за литр в течение последних 17 месяцев. Мартин Энтони, генеральный директор Organic Herd, выразил осторожный оптимизм в отношении сектора органических молочных продуктов, намекнув на возможный дальнейший рост цен на молоко весной и в начале лета.
По состоянию на 31 января другие процессоры еще не объявили свои цены, что оставило неопределенность на рынке.
В Северной Ирландии молочные фермеры наблюдают дальнейшее падение цен на молоко по сравнению с другими странами ЕС и остальной частью Великобритании. Союз фермеров Ольстера (UFU) подчеркнул эту тенденцию после встречи в Брюсселе, подчеркнув проблемы, с которыми сталкиваются фермеры, поставляющие молоко по цене ниже себестоимости, назвав ситуацию неустойчивой для отрасли.
Популярные темы
Важные новости
04.04.2025
Европейская молочная ассоциация (EDA) осудила решение правительства США ввести пошлины на широкий спектр товаров из ЕС, назвав этот шаг «необоснованным».
Читать полностью
