Производство молока в США станет ведущим фактором роста мировой молочной отрасли в 2026 году
Соединённые Штаты укрепят свою позицию как ключевой игрок на мировом молочном рынке в 2026 году. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, производство молока в стране, как ожидается, достигнет 106,2 миллиона метрических тонн, что на 1,2% больше по сравнению с предыдущим годом. Этот рост в основном обусловлен расширением поголовья скота и увеличением мощностей по переработке, что соответствует сильному внутреннему и экспортному спросу на сыр.
В отличие от этого, другие крупные страны-экспортёры молочной продукции демонстрируют смешанные прогнозы производства. Аргентина ожидает значительного увеличения производства молока на 4,0% благодаря улучшению условий пастбищ и доступности кормов. В Австралии прогнозируется рост на 1,8%, чему способствуют благоприятные осадки и низкая стоимость кормов, однако консолидация в отрасли может ограничивать быстрый рост.
Наоборот, Новая Зеландия и Европейский Союз сталкиваются с проблемами, ожидается снижение производства молока на 0,5% в каждой из стран. Сокращение в Новой Зеландии связано с уменьшением числа коров, в то время как Европейский Союз борется с экологическими нормами, давлением из-за болезней и ростом затрат, что мешает производству, несмотря на увеличение удоя на одну корову.
В целом, прогнозируется, что мировое производство молока среди крупных экспортёров вырастет только на 0,4% в 2026 году, при этом на долю Соединённых Штатов приходится большая часть этого увеличения. Ограниченные поставки в ЕС и Новой Зеландии могут привести к увеличению мировых цен на молочную продукцию, что потенциально повысит спрос на экспорт молочной продукции из США, особенно на сыр и другие продукты с добавленной стоимостью.
Прогноз Министерства сельского хозяйства США подчеркивает растущее влияние Соединённых Штатов на формирование динамики мировой торговли молочной продукцией и ценовых тенденций.
