IFCN прогнозирует рост мировых цен на молоко
По данным София Иорданидо, младшего экономиста IFCN, за последний месяц цены на молоко в мире выросли на 2,3% и составили 37,2 доллара США/100 кг производимого молока. Как объясняет эксперт рост вызван следующими факторами: рост цен на сухое молоко (цельное и обезжиренное), снижение запаса молока и повышение спроса на молоко.
Также по оценкам IFCN, до конца года цены на молоко в мире вырастут от 45 до 49 долларов США. По оценкам других аналитиков, мировая цена на молоко до конца года будет на уровне от 38 до 43 долларов США. По словам Софии Иорданидо, это обусловлено ослаблением внутреннего спроса в основных регионах-экспортерах.
«Мировое производство молока замедляется, особенно в основных экспортерах молочной продукции. Например, в США это происходит, поскольку фермеры там сталкиваются с экологическими и экономическими проблемами, в ЕС также наблюдается низкий рост производства молока. Даже в Новой Зеландии предложение молока ниже, чем в 2021 и 2022 годах. Такое снижение предложения молока на мировом рынке является объяснением высокой цены, которую мы наблюдаем в настоящее время. Но это, конечно, лишь одна часть паззла. Нам важно помнить, что США могут снова восстановиться. Кроме того, до сих пор неясно, продолжится ли повышенный спрос в Китае и сохранят ли другие ключевые регионы осторожность в отношении будущих закупок. Поэтому интересно увидеть будущие тенденции», - заключила эксперт.
