Цены на молочные продукты в Казахстане продолжают расти на фоне межсезонного подорожания продуктов питания

Социальное молоко (0,9 л) в крупных супермаркетах Астаны продается по 399 тенге за упаковку, кефир (0,9 л) — по 429 тенге, а творог (200 гр) — по 359 тенге. В небольших магазинах цены на молочную продукцию зачастую выше: например, молоко 2,5% жирности стоит 440 тенге, кефир — 449 тенге, а творог 5% — 376 тенге за 200 гр. Это затрудняет доступ населения к этим товарам первой необходимости, особенно в период межсезонного роста цен.

На фоне стабильных цен на некоторые другие продукты, молочная продукция испытывает наибольшие колебания. В сетевых супермаркетах цена сливочного масла (72,5%) составляет 2100 тенге за килограмм, что также повышает расходы потребителей. Ситуация усугубляется повышенными инфляционными ожиданиями: по данным Национального банка Казахстана, около 24,3% казахстанцев ожидают значительного роста цен на продовольственные товары в течение года.

На фоне данных ожиданий рост цен на молочные продукты вызывает особую тревогу среди населения и подчеркивает необходимость разработки стратегий для сдерживания межсезонного подорожания в продовольственном секторе.