Tetra Pak демонстрирует инновации в производстве на Foodpro 2026
Tetra Pak продемонстрировала свои новейшие технологии обработки и упаковки на выставке Foodpro 2026, проходившей в Мельбурне. Презентация компании подчеркнула их интегрированный подход к разработке продуктов, который объединяет различные этапы, такие как разработка рецептов, обработка, наполнение, упаковка и цифровые услуги в единую схему. Этот подход направлен на упрощение процесса коммерциализации продуктов питания и напитков.
Одной из ключевых технологий, представленных на выставке, стал компактный высокоскоростной смеситель, специально разработанный для формирования рецептов и испытаний в пилотном масштабе. Этот смеситель позволяет производителям тестировать и улучшать сложные жидкие и полутвердые формулы в меньшем масштабе, минимизируя риски перед переходом на полное производственное производство.
Tetra Pak также подчеркнула свои цифровые инструменты производства, нацеленные на оптимизацию операционной эффективности и уменьшение отходов. Среди этих инструментов платформа Factory OS с поддержкой ИИ, которая использует данные в реальном времени и автоматизацию для решения таких задач, как рост стоимости сырья, ограничение трудовых ресурсов и строгие цели устойчивого развития.
Мероприятие подчеркнуло быстрый рост рынка в высокоценных категориях, таких как пищевые добавки и функциональные напитки Ready-to-Drink (RTD). С увеличением спроса потребителей на высокобелковые, функциональные и длительные форматы питания, рамка совместного создания Tetra Pak помогает владельцам брендов и ко-пакерам быстро проверять новые концепции.
Соналика Шарма, директор по портфолио упаковки в Tetra Pak Oceania, объяснила стратегический сдвиг компании в сторону совместных производственных партнерств. Предоставляя техническую поддержку от начальной формулировки до долгосрочных жизненных услуг, Tetra Pak стремится помочь производителям продуктов питания и молочной продукции снизить операционную сложность, улучшить эффективность использования ресурсов и построить устойчивые производственные системы.
