Исследование связывает употребление цельного молока с уменьшением риска детского ожирения

Новое исследование, проведенное в Канаде, обнаружило, что употребление цельного молока может быть связано с более низким риском детского ожирения. Это открытие имеет важное значение, так как оно ставит под сомнение существующие диетические рекомендации, которые обычно советуют детям употреблять обезжиренные молочные продукты.

Исследование, опубликованное 21 апреля 2026 года, утверждает, что у детей, которые потребляют цельное молоко, индекс массы тела ниже по сравнению с теми, кто употребляет обезжиренное или снятое молоко. Исследователи, участвовавшие в исследовании, предполагают, что более высокое содержание жира в цельном молоке может приводить к большему чувству насыщения, снижая общее потребление калорий.

Текущие рекомендации во многих странах, включая Канаду, советуют родителям давать детям обезжиренные молочные продукты, чтобы уменьшить потребление насыщенных жиров. Однако новые данные свидетельствуют о том, что такие рекомендации могут потребовать пересмотра с учетом потенциальных преимуществ употребления цельного молока.

В исследовании участвовали несколько тысяч детей, при этом учитывались различные факторы, такие как возраст, пол и уровень физической активности. Несмотря на полученные данные, эксперты предостерегают от немедленного изменения диетических рекомендаций без дополнительных исследований.

Это исследование дополняет растущее количество исследований, которые ставят под сомнение эффективность обезжиренных диет в предотвращении ожирения и предполагают, что диетические рекомендации, возможно, должны развиваться, чтобы учитывать потенциальные полезные свойства цельного молока.