Китайская компания Baijiu и молочная промышленность планируют увеличить присутствие на мировом рынке

Поскольку после пандемии возможности глобальной торговли расширились, эти бренды активно стремятся проникнуть на новые рынки. Несмотря на свои усилия, они сталкиваются с проблемами, связанными с поддержанием стабильного качества продукции и адаптацией к различным международным дистрибьюторским сетям.

Ключевые деятели молочной промышленности и байцзю выступают за более благоприятную политику. На политической встрече высокого уровня «Две сессии» Ши Юдун, директор по исследованиям и разработкам Глобального инновационного центра исследований и разработок «Мэнню» и член Всекитайского собрания народных представителей (ВНК), подчеркнул острую необходимость в специализированных стимулах, которые будут стимулировать рост как внутри страны, так и на международном уровне. Он подчеркнул важность политики, которая способствует инновациям и разработке продуктов, направляя отрасль к укреплению исследовательского потенциала.

Директор по научным исследованиям Глобального инновационного центра Yili Ван Цайюнь, еще один член NPC, отметил острую необходимость внедрения ключевых технологий в молочной промышленности. Она подчеркнула, что использование этих технологий имеет важное значение для развития независимых инноваций и продвижения к современной промышленной системе.

Аналогичным образом, представитель сектора Байцзю Чжан Ляндун, председатель Yanghe Distillery и член NPC, призвал к повышению производительности и промышленной модернизации. Он обсудил важность развития прочных производственных цепочек и внедрения устойчивых практик для комплексного преобразования отрасли.

Сессия также затронула стратегическое позиционирование байцзю как потенциального продукта всемирного наследия, признавая культурную значимость и уникальные методы пивоварения байцзю. Цзэн На, владелец бренда Luzhou Laojiao и член NPC, выступал за международные инициативы по продвижению байцзю не только из-за его торгового потенциала, но и для привлечения внимания к его культурному наследию во всем мире.

Эти лидеры едины в своем убеждении, что поддерживающая политика имеет решающее значение для роста и глобального расширения влиятельных секторов продуктов питания и напитков Китая, призывая политиков действовать решительно, чтобы способствовать как технологическому прогрессу, так и проникновению на международные рынки.