Во Франции Standing Ovation привлекает €30 миллионов для глобального расширения точной ферментации
Standing Ovation, французская компания, сосредоточенная на точной ферментации, объявила об успешном завершении раунда финансирования серии B на сумму €30 миллионов. Этот раунд был совместно возглавлен фондом Ecotechnologies 2, управляемым от имени французского правительства Bpifrance в рамках инициативы France 2030, и Crédit Mutuel Innovation. Существующие инвесторы компании, включая Astanor, Bel Group, Seventure Partners, GoodStartUp и Big Idea Ventures, приняли участие наряду с новыми инвесторами, такими как Danone Ventures, Angelor, Newtree и Noshaq.
Финансирование включает €25 миллионов в акционерный капитал и дополнительные €5 миллионов в недилюционном финансировании от Bpifrance и ведущего банковского синдиката. Standing Ovation использует свою запатентованную технологию для преобразования сывороточных пермеатов в высокоценные казеины, которые критически востребованы в глобальной агропродовольственной промышленности. Этот инновационный процесс включает переработку сельскохозяйственных сахаров и молочной сыворотки, снижая зависимость от международных цепочек поставок и способствуя усилиям по декарбонизации отрасли.
Компания защитила свою технологию с помощью восьми патентных семейств и утверждает, что ее процесс снижает выбросы парниковых газов на 74% и использует в три раза меньше воды по сравнению с традиционным производством животного казеина. Это финансирование позволит коммерческому внедрению их белков в США, а к концу 2027 года — в Европе и Азии.
Иван Шардонне, генеральный директор, и Ромен Шайо, соучредитель и управляющий директор Standing Ovation, подчеркнули важность их технологии в движении индустрии к устойчивым, высокоэффективным белкам. Они стремятся преодолеть разрыв между агропродовольственной промышленностью и глубокими технологиями, укрепляя европейский продовольственный суверенитет.







