Юго-Восточная Азия становится локомотивом спроса на молочные продукты и меняет глобальные рынки

Несмотря на низкое потребление молочных продуктов на душу населения в таких странах, как Сингапур, Малайзия, Вьетнам и Филиппины, регион способствует значительному увеличению мирового спроса на молочные продукты. Фюсс подчеркнул переход к диетам западного типа, богатых молочными продуктами, вызванный экономическим ростом и ростом ВВП в странах Юго-Восточной Азии. Хотя традиционно ключевыми регионами-экспортерами молочных продуктов являются США, Европейский Союз, Новая Зеландия и Австралия, Фьюсс подчеркнул стратегическую позицию Новой Зеландии по удовлетворению растущего спроса. Однако он предостерег от упущения из виду других глобальных игроков. США, для которых в 2022 году был рекордный год по экспорту молочной продукции, в 2023 году столкнулись с проблемами из-за снижения спроса со стороны Юго-Восточной Азии. Фюсс подчеркнул ключевую роль региона, подчеркнув его влияние на глобальные потоки торговли молочными продуктами, особенно в отношении экспорта из США сыра, обезжиренного сухого молока и сухого обезжиренного молока. Подчеркнув коллективное влияние региона вокруг Китая, Фюсс подчеркнул существенный рост мирового спроса на молочные продукты. Поскольку спрос на молочные продукты продолжает расти, регион Юго-Восточной Азии готов играть все более важную роль в формировании мировых молочных рынков в предстоящие годы.