Снижение производства мяса и молока в домохозяйствах Казахстана
В первом квартале 2026 года в Казахстане наблюдается снижение производства мяса и молока в личных подворьях. Согласно данным Бюро нацстатистики, производство говядины сократилось на 15,2%, составив 11,1 тыс. тонн. Снижение также коснулось свинины, баранины и конины, объемы которых уменьшились на 14,5%, 7,5% и 7% соответственно. Производство мяса птицы снизилось на 2,3%.
Большая часть произведенного мяса остается в домохозяйствах для собственного потребления. Так, было потреблено 6 тыс. тонн говядины и 3,8 тыс. тонн баранины. Продажи же сократились заметно — реализация говядины уменьшилась в 1,8 раза, а мяса птицы — в 7,8 раза.
Производство молока также уменьшилось на 3%, составив 172,8 млн литров. Однако продажи молока выросли на 36,3%, достигнув 41,6 млн литров, в то время как объемы для собственного потребления увеличились на 8%.
Производство яиц сократилось на 10,2%, составив 48,4 млн штук, из которых 35,9 млн использовались в домашних хозяйствах. Продажи яиц упали в 1,6 раза.
Расходы на содержание животных увеличились на 11,6%, достигнув 24,2 млрд тенге, основная часть которых ушла на корма. Также возросли затраты на ветеринарные услуги, транспорт и убой животных, несмотря на небольшое уменьшение расходов на наем рабочей силы. Доходы от реализации продукции животноводства сократились в 1,5 раза.
Ранее представитель Казахстанской ассоциации животноводов TURAN Жанибек Кенжебаев отметил, что сокращение выпуска мяса в домохозяйствах носит системный характер из-за отсутствия доступного финансирования и роста цен на корма и ветеринарные препараты.
