RU KZ EN 中文 DE FR عربى

"Шин-Лайн" стал первым предприятием Казахстана, прошедшим аудит по пищевой безопасности Роскачества

Источник: DairyNews.today
432 RU EN KZ
Центр компетенций Роскачества в области пищевой безопасности провел первый международный аудит на предприятии в Республике Казахстан. Проверку прошел казахстанский лидер по производству мороженого — ТОО «Шин-Лайн», пишет Dairynews.today со ссылкой на релиз Роскачества.

Аудит охватил все производственные и вспомогательные помещения компании на соответствие санитарным правилам и техническим регламентам. По словам директора Центра Елены Спеценко, специалисты «Шин-Лайн» продемонстрировали высокий уровень подготовки и стремление соответствовать международным требованиям по качеству и безопасности продукции.

Особое внимание было уделено внедренным на предприятии цифровым технологиям. Например, складской комплекс компании управляется с использованием искусственного интеллекта, что минимизирует влияние человеческого фактора при сборке и отгрузке заказов.

Также была проверена прослеживаемость продукции, предназначенной для поставок на российский рынок. Компания предоставила полный комплект документации, подтверждающий соблюдение всех требований, что обеспечивает прозрачность и безопасность на всех этапах.

«В процессе аудита были выявлены точки роста и даны рекомендации по дальнейшему внедрению принципов HACCP и концепции постоянного улучшения. Компания готовится к увеличению объемов экспорта в Россию и нацелена на долгосрочное сотрудничество», — прокомментировала Елена Спеценко.

В условиях действующего в России моратория на плановые проверки с 2022 года (продленного до 2030 года), наличие сертификации по ХАССП становится ключевым фактором подтверждения качества и безопасности пищевой продукции. Особенно это важно для предприятий, работающих на экспорт или участвующих в межгосударственных программах в рамках ЕАЭС.

С 2023 года Центр компетенций Роскачества занимается продвижением системы ХАССП и обучением компаний принципам пищевой безопасности. Внедрение таких стандартов позволяет не только повысить уровень доверия со стороны потребителей, но и снизить риски пищевых отравлений и нарушений требований.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:



Важные новости
30.05.2025
В рамках Международного форума Astana 2025 состоялась двусторонняя встреча министра сельского хозяйства Республики Казахстан Айдарбека Сапарова с министром-делегатом при министре Европы и иностранных дел Франции Лораном Сен-Мартеном. Главной темой переговоров стало расширение сотрудничества в агропромышленной сфере, включая масштабирование инвестиционного проекта французской группы Danone в Казахстане, передает Dairynews.today со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РК.
Читать полностью