Изменения в производстве молока в США: отчет за июнь 2024 г. подчеркивает региональные различия
Источник: The DairyNews
В отчете Министерства сельского хозяйства США о производстве молока за июнь 2024 г. отмечено снижение производства молока в годовом исчислении среди 24 основных штатов, при этом производство упало до 18 млрд фунтов, что на 0,7% меньше. Это контрастирует с пересмотренными данными за май, которые показали производство в размере 18,8 млрд фунтов, что на 0,8% меньше, чем в предыдущем году, включая пересмотр в сторону понижения на 30 млн фунтов более ранних оценок.
Углубленный анализ показывает значительное падение производства в нескольких штатах, причем только на два штата приходится совокупное падение на 130 миллионов фунтов в июне. Общее количество коров, дающих молоко, сократилось до 8,89 млн, что на 37 000 меньше, чем в июне 2023 года, хотя с мая 2024 года наблюдалось небольшое увеличение на 2 000 коров.
Эрик Метцгер, генеральный директор National All-Jersey, предоставил подробную информацию о падении, характерном для штатов:
Самое резкое падение произошло в Нью-Мексико, где снижение составило 69 млн фунтов, что объясняется сокращением на 37 000 коров.
На производство в Калифорнии повлияла экстремальная жара, что привело к снижению на 30 фунтов на корову, несмотря на сокращение на 5 000 коров.
В Пенсильвании и Аризоне наблюдалось снижение на 18 млн и 16 млн фунтов соответственно из-за снижения надоев на корову, а в Аризоне также наблюдалось снижение на 8000 коров.
Производство в Нью-Йорке сократилось на 16 миллионов фунтов, хотя поголовье коров оставалось стабильным, а производство на корову сократилось на 25 фунтов.
Однако некоторые штаты показали заметный рост производства молока. Техас лидировал с ростом на 41 млн фунтов до 1,37 млрд фунтов, чему способствовало добавление 13 000 коров и увеличение на 20 фунтов на корову. Южная Дакота и Висконсин также сообщили о росте, с ростом на 31 млн и 25 млн фунтов соответственно.
Фил Плурд, президент Ever.Ag Insights, прокомментировал общие тенденции, отметив, что дефицит производства был незначительным, но значительным. Он подчеркнул, что, несмотря на меньший объем молока, выход сухого остатка молока был выше, чем в предыдущем году, что указывает на более эффективное производство. Плаурд также подчеркнул потенциальное влияние текущих погодных проблем, предположив, что постоянная жара может еще больше повлиять на производство. Кроме того, он предположил будущие сдвиги в производстве, вызванные лучшей маржой, что может повлиять на способность отрасли увеличивать производство молока.
Эрик Метцгер, генеральный директор National All-Jersey, предоставил подробную информацию о падении, характерном для штатов:
Самое резкое падение произошло в Нью-Мексико, где снижение составило 69 млн фунтов, что объясняется сокращением на 37 000 коров.
На производство в Калифорнии повлияла экстремальная жара, что привело к снижению на 30 фунтов на корову, несмотря на сокращение на 5 000 коров.
В Пенсильвании и Аризоне наблюдалось снижение на 18 млн и 16 млн фунтов соответственно из-за снижения надоев на корову, а в Аризоне также наблюдалось снижение на 8000 коров.
Производство в Нью-Йорке сократилось на 16 миллионов фунтов, хотя поголовье коров оставалось стабильным, а производство на корову сократилось на 25 фунтов.
Однако некоторые штаты показали заметный рост производства молока. Техас лидировал с ростом на 41 млн фунтов до 1,37 млрд фунтов, чему способствовало добавление 13 000 коров и увеличение на 20 фунтов на корову. Южная Дакота и Висконсин также сообщили о росте, с ростом на 31 млн и 25 млн фунтов соответственно.
Фил Плурд, президент Ever.Ag Insights, прокомментировал общие тенденции, отметив, что дефицит производства был незначительным, но значительным. Он подчеркнул, что, несмотря на меньший объем молока, выход сухого остатка молока был выше, чем в предыдущем году, что указывает на более эффективное производство. Плаурд также подчеркнул потенциальное влияние текущих погодных проблем, предположив, что постоянная жара может еще больше повлиять на производство. Кроме того, он предположил будущие сдвиги в производстве, вызванные лучшей маржой, что может повлиять на способность отрасли увеличивать производство молока.
Популярные темы
Важные новости
05.02.2025
Global Dairy Trade (GDT) зафиксировал рост цен на молочные продукты в начале февраля. Средний индекс GDT увеличился на 3,7%, а средневзвешенная индикативная цена составила 4 296 USD/т, пишет Dairynews.today.
Читать полностью
