Семья из Голландии покоряет Америку сыром - ферма Marieke Gouda в рамках Молочного родео по США
Источник: DairyNews.today
На сыроварню Marieke Gouda, основанную голландской семьей 18 лет назад, сегодня стекаются многочисленные туристы. Владелица Мариеке, когда-то покинув Голландию ради новых возможностей, сумела добиться невероятного успеха и стала одним из самых известных сыроделов в штате Висконсин, где именно она запустила производство сыра гауда. Об этом пишет корреспондент DairyNews.today со Всемирной молочной выставки, которая проходит в Мэдисоне (Висконсин, США)
Начав с фермы на 350 голов, которую супруги основали практически с нуля, Мариеке открыла сыроварню, где теперь производятся высококачественные сорта сыра, привлекающие внимание не только местных жителей, но и туристов. Ферма оборудована для экскурсий: посетители могут видеть процесс дойки коров и следить за тем, как свежее молоко поступает на переработку. Для гостей также открыт магазин с продукцией Marieke Gouda и ресторан, где можно попробовать сыры в сочетании с калифорнийским вином.
«Америка — это страна возможностей», — с уверенностью заявляет Мариеке, подтверждая свой успех.
Посещение фермы проходило для центральноазиатских фермеров в рамках Молочного родео по США.
Фото: mariekegouda.com
Популярные темы
Важные новости
09.04.2026
В Казахстане рассматриваются дополнительные меры поддержки молокоперерабатывающих предприятий на фоне роста стоимости сырого молока и производственных издержек. По данным пресс-службы правительства, подорожание молочной продукции в значительной степени связано с увеличением цен на сырье, а также ростом затрат на энергоресурсы и производство.
Читать полностью
