Саудовское министерство запускает инициативу по продвижению отечественных продуктов для устойчивого развития
Кампания создана с целью формирования здоровых потребительских привычек, улучшения безопасности пищевых продуктов и сокращения углеродного следа, связанного с импортом и транспортировкой, что поддерживает местную сельскохозяйственную экономику.
Согласно данным Саудовского пресс-агентства, инициатива акцентирует внимание на высоком питательном значении отечественных сельскохозяйственных товаров, мясной и молочной продукции, которые соответствуют строгим требованиям в области здоровья и экологии. Кампания призывает потребителей выбирать сезонные и региональные продукты, что помогает минимизировать пищевые отходы и снизить негативное воздействие некачественного импорта.
Стратегия министерства отражает более широкую приверженность устойчивому развитию, объединяя экологические, экономические и здравоохранительные цели для укрепления продовольственной безопасности. Продвижение местного производства и потребления, как ожидается, повысит эффективность производства и поддержит благосостояние местных фермеров и производителей, способствуя устойчивости национальной экономики.
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.
