Рост цен на сливочное масло в России достиг 5,04% в ноябре
Источник: ria.ru
Согласно данным Росстата, в ноябре 2024 года цены на сливочное масло в России выросли на 5,04%, что стало самым значительным увеличением среди молочной продукции.
Помимо сливочного масла, подорожание коснулось и других категорий молочной продукции:
- Сметана: +3,5%;
- Сливки питьевые, твердые, полутвердые и мягкие сыры: +3,4%;
- Молоко питьевое: +3,0%;
- Кисломолочные продукты: +2,7%;
- Творог: +2,4%;
- Плавленые сыры и йогурт: +2,1%;
- Национальные сыры и брынза: +1,8%;
- Сгущенное молоко с сахаром: +1,7%.
Эксперты связывают рост цен с сезонными факторами, увеличением издержек производителей, включая подорожание кормов и энергоносителей, а также с повышением спроса на молочные продукты в преддверии зимы.
Популярные темы
Важные новости
28.04.2026
Мировое производство комбикормов по итогам 2025 года увеличилось на 2,9% и достигло 1,44 млрд тонн. Рост составил более 40 млн тонн в годовом выражении и зафиксирован в большинстве регионов, что отражает восстановление животноводческого сектора после предыдущих циклов волатильности . При этом структура роста изменилась: увеличение объемов происходит преимущественно за счет повышения производительности и трансформации отрасли, а не за счет расширения поголовья. Об этом сообщает Dairynews.today со ссылкой на прогноз Alltech Agri-Food Outlook на 2026 год.
Читать полностью
