Рост цен на сливочное масло в России достиг 5,04% в ноябре
Источник: ria.ru
Согласно данным Росстата, в ноябре 2024 года цены на сливочное масло в России выросли на 5,04%, что стало самым значительным увеличением среди молочной продукции.
Помимо сливочного масла, подорожание коснулось и других категорий молочной продукции:
- Сметана: +3,5%;
- Сливки питьевые, твердые, полутвердые и мягкие сыры: +3,4%;
- Молоко питьевое: +3,0%;
- Кисломолочные продукты: +2,7%;
- Творог: +2,4%;
- Плавленые сыры и йогурт: +2,1%;
- Национальные сыры и брынза: +1,8%;
- Сгущенное молоко с сахаром: +1,7%.
Эксперты связывают рост цен с сезонными факторами, увеличением издержек производителей, включая подорожание кормов и энергоносителей, а также с повышением спроса на молочные продукты в преддверии зимы.
Популярные темы
Важные новости
19.11.2025
Мероприятие Global Dairy Trade 392, проведенное 18 ноября 2025 года, показало снижение индекса цен GDT на 3,0% по сравнению с предыдущим событием. Средняя выигрышная цена составила 3 678 долларов США за метрическую тонну, что свидетельствует о снижении по сравнению с предыдущими аукционами. На этом мероприятии участвовало 166 участников, из которых 135 стали победителями, что подчеркивает конкурентный характер рынка.
Читать полностью
