Росстат зафиксировал недельный рост цен на сливочное масло
Источник: agroexpert.press
По данным Росстата, с 22 по 28 октября цены на сливочное масло в России увеличились на 1,9% по сравнению с предыдущей неделей. За последний месяц стоимость масла выросла на 6,6%, а с начала года — более чем на 25%.
Не только масло подорожало: молоко, сметана и сыры за неделю прибавили в цене 0,7%, как и подсолнечное масло. Яйца, овощные консервы для детского питания и черный чай показали рост на 0,6%, маргарин и пшено — на 0,5%, хлеб и творог — на 0,4%.
Минсельхоз и другие ведомства продолжают отслеживать динамику цен на продовольственном рынке. В частности, на сыры и питьевое молоко отмечается околонулевая динамика, а оптовые цены на сливочное масло уже начали снижаться. Влияние на розничные цены также ожидается от мер по увеличению импорта масла в Россию, что должно стабилизировать рынок в ближайшее время.
Популярные темы
Важные новости
01.07.2025
Мировые цены на молочную продукцию сохраняют рост, но риски для спроса остаются — обзор RaboResearch
Согласно свежему квартальному отчету Global Dairy Quarterly Q2 2025 исследовательской группы RaboResearch, мировые цены на молочные товары продолжают расти, вопреки ожиданиям и экономическим вызовам. Однако аналитики предупреждают: стабильность на рынке остается крайне хрупкой, и отрасль столкнется с необходимостью балансировать между положительными сигналами со стороны предложения и слабыми фундаментальными показателями спроса.
Читать полностью
