Россияне направляют на молочные продукты почти 6% расходов
Источник: agroexpert.press
Жители России направляют более 39% своих доходов на покупку продуктов питания, следует из данных Росстата, что подтверждает высокую долю продовольственных расходов в структуре потребления. На молочную продукцию россияне тратят 5,7% своих доходов, что делает ее одной из крупнейших категорий продовольственных расходов после мясной продукции.
Для сравнения, структура расходов на основные категории выглядит следующим образом:
-
мясопродукты — 8,8%,
-
мясо и птица — 4,2%,
-
рыба и морепродукты — 2,4%,
-
фрукты — 2,3%,
-
овощи — 2%,
-
общественное питание — 2,8%.
Доля расходов на продукты питания на уровне около 40% характерна для развивающихся рынков и экономик с более низким уровнем располагаемых доходов. Для сравнения, в странах ЕС этот показатель обычно составляет 10–20%.
Популярные темы
Важные новости
24.04.2026
В Казахстане зафиксирован резкий рост производства сливочного масла на фоне ускорения переработки в отрасли. По итогам первого квартала 2026 года отечественные предприятия выпустили 12,7 тыс. тонн продукции, что на 55% превышает показатель аналогичного периода прошлого года и является рекордом как минимум за последние 13 лет. Об этом пишет Dairynews.today со ссылкой на данные БНС АСПиР РК.
Читать полностью
