Россия возобновила импорт сливочного масла из Индии после 11-летнего перерыва

Октябрь 2024 – первая поставка после 11-летнего перерыва, объем составил 590 тысяч долларов. Декабрь 2024 – резкий скачок импорта: закуплено масла на 2 миллиона долларов.
Для сравнения, последний раз Россия импортировала индийское масло в 2013 году в объеме 100 тонн на 380 тысяч долларов.
В 2024 году объем производства сливочного масла в Индии достиг 6,95 миллиона тонн, что делает страну крупнейшим игроком на мировом рынке. Евросоюз выпускает 2,1 миллиона тонн масла в год, а Россия – 330 тысяч тонн (по данным Росстата).
Возобновление российско-индийского сотрудничества в молочной сфере может стать новым этапом в диверсификации поставок и снижении зависимости от традиционных импортеров.
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.