Россия увеличила экспорт молока и сливок в упаковке на 23%
Согласно совместному прогнозу OECD и ФАО на период 2025–2034 годов, ключевые тенденции мирового молочного рынка включают:
-
наиболее высокие темпы роста потребления свежих молочных продуктов в Азии, прежде всего в Индии и Пакистане;
-
рост мирового производства молока за счет повышения продуктивности животных;
-
более 50% прироста глобального производства обеспечат Индия и Пакистан;
-
около 70% мирового экспорта молока будет приходиться на Новую Зеландию, ЕС и США;
-
в странах с высоким уровнем дохода продолжит расти спрос на растительные альтернативы молоку.
География российского экспорта
Основными направлениями экспорта российского молока и сливок в упаковке остаются страны ближнего зарубежья и ЕАЭС. В топ-5 стран-импортеров в стоимостном выражении входят:
-
Казахстан — 54% от общего объема экспорта,
-
Кыргызстан — 11%,
-
Беларусь — 10%,
-
Абхазия — 7%,
-
Грузия — 6%.
Структура поставок
Наибольшая доля экспортной выручки приходится на продукцию с массовой долей жира выше 10% — свыше 18 млн долларов США. Практически сопоставимый объем в денежном выражении обеспечивают поставки несгущенного молока и сливок жирностью от 1% до 6% без добавления сахара — около 18 млн долларов США.
